內容簡介
這是一本專門為孩子設計的烘焙食譜,沒有添加劑、沒有反式脂肪酸、低油低糖,寶貝們喜歡的小饅頭、磨牙棒、面包、蛋糕、果醬、冰淇淋……都能在家做。
你可以親自高要求、嚴標準地挑選烘焙原料,比配方更加低油低糖,拒絕任何添加劑。用一點面粉,幾個雞蛋,一塊黃油,再花一點點時間,一道基本的餅干就做成啦!等你稍微有點經驗了,還可以再做些寶貝們喜歡的造型,比如熊貓,或者喜羊羊?加個模具,輕輕松松搞定。漸漸地,從零失敗的餅干,到稍有難度的蛋糕、面包,不知不覺中,你也成為了烘焙高手。
當你看到寶貝眼睛裡閃爍著驚喜,喫完還意猶未盡,一定會覺得自己是世界上很幸福的媽媽。你甚至可以讓寶貝和你一起動手做,讓寶貝在喫和做的過程中體會到更多的快樂!
烘焙,讓家庭生活變得更溫暖。孔瑤和慧慧體會到了這種幸福,也希望把這份幸福傳遞給擁有這本書的讀者。現在,選擇一款寶貝很喜愛的餅干,開始幸福的烘焙之旅......