孕期怎麼喫，能養胎又不胖？
每天應該攝入多少熱量纔不會使體重飆升呢？
哪些食物既有營養熱量又相對較低？
孕期食譜那麼多，怎麼喫能控制體重呢？
……
孕媽媽體重的增加，會直接影響胎寶寶的生長發
育。而體重的超標既會導致妊娠糖尿病和妊娠高血壓
的發生，還可能造成巨大兒而難產。所以當下孕期體
重管理成為醫生和孕媽媽非常重視的事情，而飲食作
為影響體重變化的一種因素，備受孕媽媽的關注。
李寧主編的《喫不胖的懷孕營養餐》為孕媽媽介
紹了孕期長胎不長肉的飲食方案，以及不易喫胖的食
材。從單一的食材到多樣的食譜，參考熱量、營養成
分都一目了然。解決孕媽媽不知道哪些食材熱量高、
哪些食材熱量低的問題。讓孕媽媽喫美食的同時攝入
胎寶寶發育所需營養。
同時，本書根據每個月孕媽媽的不同情況，給出
了對應的熱量攝入計劃和體重管理計劃，讓孕媽媽進
補更有針對性，孕期飲食不再迷茫。
所以，本書在介紹懷孕營養餐的同時，教孕媽媽
如何合理控制體重增長，做到長胎不長肉，輕松順利
度過孕期。

孕1月
孕1月長胎不長肉飲食方案
1先別使勁補，飲食有節制
2宜多喫嫩玉米
3進食不宜狼吞虎咽
4不宜全喫素食
喫不胖的6種食物
蘋果49千卡
蓨麥菜10千卡
鼕瓜12千卡
西藍花30千卡
牛肉110千卡
雞肉167千卡
孕1月營養又不胖的食譜
蘋果葡萄干粥
南瓜包
韭菜炒蝦仁
銀耳鼕瓜湯
涼拌素什錦
土豆燉雞胸肉
芋頭蓮子羹
土豆餅
彩蔬西藍花
山藥枸杞豆漿
海帶雞蛋卷
甜椒炒牛肉
奶酪蛋湯
什錦沙拉
什錦西藍花
海米白菜
蘆筍蛤蜊飯
牛肉餅
麻醬蓨麥菜
紅棗雞絲糯米飯
冰糖藕片
芥藍腰果炒香菇
芹菜拌花生
雞絲涼面
奶香南瓜糊
白菜豆腐粥
紫菜雞蛋餅
骨湯奶白菜
南瓜蒸肉
荷塘小炒
……
孕2月
孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月
附錄 營養不增重的月子餐