在這本《懷孕了喫什麼宜忌全書》裡，張明根據孕期每個月孕媽媽的身體狀況和胎兒發育的特點指導孕媽媽的飲食安排，提供全面具體的飲食營養方案，提醒孕媽媽們每個月應補充哪些營養素，應該多攝取哪些食物，哪些食物應該遠離，食物怎樣搭配營養*加豐富。除此之外，編者精心**了幾種孕媽媽應該多喫的食材和具體的菜譜，讓孕媽媽飲食無憂。當然，還有孕產期常見的幾種異常癥狀的飲食調養方案，給孕媽媽*貼心的指導。

懷胎十月，孕育生命的過程對每一個準媽媽來說 都是幸福而又忐忑的。我們一邊在期待新的生命到來 ，一邊在思考如何纔能生出一個健康而又聰明的寶寶 。其實，寶寶的成長發育與孕媽媽的飲食密切相關， 飲食均衡合理，補充足夠的營養素，纔能讓寶寶發育 得更好。 張明編著的《懷孕了喫什麼宜忌全書》根據孕期 每個月孕媽媽的身體狀況和胎兒發育的特點指導孕媽 媽的飲食，列出每個月的關鍵營養素、飲食宜忌，推 薦對當月孕媽媽有益的食材，並精選菜肴、湯羹、主 食的具體菜譜，讓孕媽媽飲食無憂。最後，對孕期常 見的幾種癥狀，如妊娠嘔吐、孕期貧血、孕期水腫、 孕期便秘、孕期失眠、妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿 病、妊娠黃褐斑等，也給出了合理的飲食調養方案。 希望本書能為孕媽媽提供最貼心的指導，給孕媽媽一 個健康安心的孕程。

第一章 孕1月的飲食
孕1月關鍵營養素
葉酸／鋅／碳水化合物
蛋白質／鐵／各種維生素
孕1月飲食宜與忌
孕1月的飲食原則
補充葉酸
多喝牛奶
不宜多喫酸性食品
少食刺激性食物
不宜飲濃茶和咖啡
少食甲魚和螃蟹
孕1月**食材
山藥／香菇
菠菜／雞肉
牡蠣／鯽魚
蘋果／黑豆
菜肴
荷塘炒錦繡／鮮香菇炒素三丁
蝦仁菠菜／雞湯娃娃菜
香菇油菜／水蛋豆腐／珍珠蒸鱘魚
彩椒炒木耳／素燒四寶／雞絲小蘑菇
風味鯽魚／鮑汁四寶蔬
鮮茄煮鯇魚腩／鼕菇火腿蒸雞
珧柱扣鼕瓜／山藥炒木耳／西芹蝦仁炒嫩筍
五花菜／筍瓜炒牛柳
湯羹
山藥枸杞排骨湯／蘿卜絲鯽魚湯／ 枸杞牡蠣豆腐湯
主食
牛肉刀削面／菜窩頭
蘑菇蝦仁烏鼕面／小碗糕／香甜蘋 果粥
第二章 孕2月的飲食
孕2月關鍵營養素
葉酸／維生素E／鋅／蛋白質／維生素B2
孕2月飲食宜與忌
孕2月的飲食原則
巧妙應對早孕反應
孕初期多喫什麼食物好
宜多喫玉米
宜喫萵筍
宜喫獼猴桃
本月飲食禁忌
孕2月**食材
油菜／番茄
豬骨／三文魚
橙／杧果
菜肴
百花竹蓀釀鼕菇／茄汁雞丸
……
第三章 孕3月的飲食
第四章 孕4月的飲食
第五章 孕5月的飲食
第六章 孕6月的飲食
第七章 孕7月的飲食
第八章 孕8月的飲食
第九章 孕9月的飲食
第十章 孕10月的飲食
第十一章 孕期異常癥狀飲食調養