一級公共營養師張鈺仟、馮海波從營養學的角度出發，結合孕期理論知識，細化孕早、中、晚期及產後的營養餐單，加上孕期運動，打造了《長胎不長肉--孕期體重管理全書》這本科學、健康的孕期營養書，給孕婦手把手的具體指導，顯示出他們多年來在此領域的知識和經驗積累，讓每個孕媽媽都可以做到營養和美麗兩不誤。

張鈺仟、馮海波主編的《長胎不長肉--孕期體重 管理全書》是專門為注重健康和美麗的孕婦們量身定 做的懷孕指南。書中用通俗易懂的語言和詳實豐富的 圖片，為孕媽媽合理規劃了孕前、孕中、產後的營養 、體重管理方法，包括體重管理、飲食禁忌、營養原 則、有氧運動等內容，讓孕媽媽懷孕了也不肥，越孕 越美，提升整個人的精氣神。

PART 01 備孕要事：懷孕前先調整你的體重
一、瘦孕的關鍵：孕前就要控制體重
二、你的體重，真的適合懷孕嗎？
三、太胖，減肥是備孕的首要任務
四、太瘦，增肥是備孕的必修功課
PART 02 孕期控制體重，喫對美味，適當運動
一、解開孕婦與體重的幾個誤會
二、懷胎十月，體重增加多少纔是“剛剛好”？
三、遵循孕期體重變化規律，正確控制體重
四、通過飲食，控制孕期體重
五、通過運動，控制孕期體重
PART 03 孕早期（1～12周）：不必刻意多喫，保證均衡飲食就好
一、胎寶寶的發育
二、孕媽媽身體的變化
三、孕早期飲食全攻略
四、孕早期生活提醒
五、產檢項目提示
六、孕早期：專業營養師3天**餐單
七、孕早期有氧運動：輕松應對早孕反應
八、我的體重管理記錄
九、張老師**專欄：應對妊娠嘔吐的開胃菜
PART 04 孕中期(13～27周)：缺什麼，補什麼；缺多少，補多少
一、胎寶寶的發育
二、孕媽媽身體的變化
三、孕中期飲食全攻略
四、孕中期生活提醒
五、產檢項目提示
六、孕中期：專業營養師3天**餐單
七、孕中期有氧運動：給胎寶寶提供一個理想的環境
八、我的體重管理記錄
九、張老師專欄：從懷孕開始變美
PART 05 孕晚期（28～40周）：關注七大關鍵營養素，促進胎寶寶智力發育
一、胎寶寶的發育
二、孕媽媽身體的變化
三、孕晚期飲食全攻略
四、孕晚期生活提醒
五、產檢項目提示
六、孕晚期：專業營養師3天**餐單
七、孕晚期有氧運動：迎接新生命降臨
八、我的體重管理記錄
九、張老師**專欄：為你量身打造的舒緩按摩
PART 06 產後體重管理，同樣重要
一、產後你需要減重嗎？
二、產後6周慢慢調整體重
三、停止哺乳後需改變飲食結構
四、膳食補充劑在體重控制中的作用
五、產後有氧運動：做一個曲線傲人的時尚辣媽
六、產後瘦身瑜伽，讓你從頭瘦到腳
七、我的體重管理記錄
八、張老師**專欄：瘦身不瘦胸的飲食秘訣

三、遵循孕期體重變化規律，正確控制體重 在我的職業生涯中，我發現很多孕媽媽並非沒有 管理體重的概念，而是沒有正確的管理體重概念。她 們**按照自己的理解增加食量或者減少食量。比如 ：孕早期，喫不下硬要喫；孕中期，要預防肥胖，卻 管不住嘴；到了孕晚期，悟過來了，刻意地減餐，又 造成身體種種不適。
其實，孕期體重變化不是一條毫無變化的直線， 而是有變化規律的曲線。孕媽媽在控制增重總量的同 時，也要注意孕期各個階段的變化規律，科學地增重 ，纔能對胎兒好、對自己好。
1.跟著體重變化規律走 前面已經說過，整個懷孕期間，孕媽媽增重*好 在12kg左右，但在孕早期、孕中期、孕晚期的不同階 段，體重增長又是不一樣的。
懷孕前3個月，每月增加0.5kg左右。此後，每月 增加不宜超過2kg，而且一周不要超過0.5kg。懷孕7 ～8月時，體重增長速度開始逐漸放慢。
孕期各階段增重建議 孕早期：增加1～2kg，占全孕期增重的8%～16% 。還有一些孕媽媽因為孕吐或其他原因，體重不增反 降，這些都是正常的。
孕中期：增加4kg左右，這是控制體重的關鍵期 ，一周不要超過0.5kg。
孕晚期：增加6kg左右。60%的多餘體重都是在孕 晚期瘋長的，這段時間孕媽媽即使沒喫什麼東西，體 重也會上升。
2.孕期體重過輕引起的問題 不少明星被采訪時都說：“懷孕的時候控制食量 ，生完孩子後體重跟沒懷孕前差不多，增加的體重全 部都長到胎兒身上了。”這就造成了一部分孕媽媽保 持著以前的節食習慣，造成體重過輕。
但其實懷孕期間體重過輕會引發一繫列的問題。
懷孕的時候，母體除了要提供自身的營養需要以外， 還要滿足胎兒發育的營養需求。如果孕婦的營養得不 到及時補充，就會造成母體營養不良，對自身和胎兒 都會造成不良影響。
分娩時體力不支：孕媽媽如果太過消瘦，體內的 營養素十分缺乏，在分娩時就容易因為體力不支而延 長產程。
影響胎兒發育：懷孕期間營養攝取得不足，母體 提供給胎兒的營養自然就遠遠不夠，胎兒的生長發育 就會出現減緩或是停滯的狀態。如果在孕期檢查的時 候，發現胎兒的體重值小於相應的月份，就說明胎兒 在子宮內發育遲緩。
增加早產可能：孕媽媽的體重偏輕，增加了早產 的可能性，易生出低體重兒。體重低於2.5kg的新生 兒稱為低體重兒，這樣的新生兒皮下脂肪少，保溫能 力差，呼吸機能和代謝機能都比較弱，特別容易感染 疾病，且死亡率高，智力發育也會受到一定的不良影