陽臺種菜其實並不復雜，把《媽媽寶寶親子種菜》買回家照著做就可以了，從撒種、育苗到追肥、授粉、搭架、疏果，*後采收，書中的介紹**詳盡，實用性很強，一切可以DIY。
當然還有重要的一點，就是要讓寶寶參與其中，“自食其力”對寶寶很重要。
本書在細心指導媽媽寶寶怎樣種菜的同時，還詳細地講解了各種蔬菜的營養價值和對寶寶健康成長的作用，讓媽媽們在選擇種植的蔬菜時，*有針對性和目的性。本書由任傳軍主編。

《媽媽寶寶親子種菜》內容包括親子種菜的好處，陽臺種菜的方式、 方法，認識種子、土壤與工具，種植與栽培管理圖解，適合寶寶喫的蔬菜 、水果、菌類品種，親子食譜，陽臺科普等。以圖片的形式分步詳解，圖 文並茂。 《媽媽寶寶親子種菜》還為媽媽們提供了各種蔬菜的烹飪方法，以幫 助媽媽做出色香味和營養價值俱佳的食品。真可謂“種、做、喫”一條龍 ，每位媽媽的居家必備。本書由任傳軍主編。

Part 1 媽媽種菜寶寶喫
Chapter 1 親子種菜的6大好處
*** 遠離農藥、化肥污染，讓寶寶喫上有機蔬菜
No.2 讓寶寶不偏食、挑食，愛上喫蔬菜
No.3 讓寶寶接觸大自然，增長科普知識
No.4 培養寶寶性格，讓他(她)有愛心、有擔當
No.5 增加親子時光，培養寶寶動手能力
No.6 給寶寶*好的家庭環境，*豐富的童年生活

Part 2 親子種菜總動員
Chapter 2 陽臺＝寶寶的“菜籃子”
陽臺攻略1：東、南、西、北朝向
陽臺攻略2：牆壁式、柵欄式、飄窗式
其他種菜空間：院子、窗臺、客廳、樓頂

Chapter 3 預備課：認識種子、土壤與工具
種子——好種出好苗
種植容器——蔬菜生長的“床”
培養土——蔬菜的親密朋友
人工介質——呵護蔬菜的根繫
有機肥料——天然無毒，供養蔬菜
自制殺蟲劑——殺死害蟲保蔬菜
各式農具——小工具，大幫手

Chapter 4 種植課：詳細圖解，步步指導
季節——種菜知時節
裝土——好土長好苗
浸種催芽——助種子一臂之力
播種——播下的是希望
扦插、分株——無性繁殖蔬菜
育苗——呵護幼嫩的小苗
間苗——去弱留強，利於生長
移栽——給菜苗安個*好的“家”

Chapter 5 管理課：蔬菜活命的10大關鍵
溫度——蔬菜也知冷暖
光照——給點陽光就燦爛
澆水——別讓菜渴著
通風——讓蔬菜吹吹風
松土、培土——讓蔬菜透氣、防倒護根
搭設支架——讓蔬菜多一點生長空間
施肥——好肥長好菜
除蟲——做好蔬菜衛士
修剪——讓蔬菜*好地生長
人工授粉——讓菜菜結出果實來

Part 3 親手種寶寶*該喫的30種蔬菜
Chapter 6 寶寶成長發育必喫的葉莖菜
油菜——補充維生素，潤澤寶寶肌膚
菠菜——大力水手愛喫菠菜
生菜——維生素C豐富
萵苣——幫助寶寶長牙、換牙
卷心菜——養護寶寶的胃
空心菜——便秘寶寶的救星
芹菜——高膳食纖維，幫助寶寶消化、排便

Chapter 7 寶寶*該喫的花實菜
南瓜——促進消化，驅除體內蛔蟲
番茄——增進寶寶免疫力，防治感冒
西蘭花——補鈣，促進寶寶成長發育
黃瓜——幫寶寶排毒、清腸
西葫蘆——潤澤肌膚，幫助“小胖墩”減肥
鼕瓜——清熱祛火，防治兒童肥胖癥
絲瓜——抗病毒，抗過敏

Chapter 8 寶寶的“礦物質寶庫”——根莖菜
胡蘿卜——滋肝明目，讓寶寶喫出清亮眼睛
白蘿卜——增進寶寶食欲，幫助消化
紅藷——甜甜的、軟軟的，寶寶*愛

Chapter 9 寶寶的“能量寶庫”——鮮嫩芽苗菜
黃豆芽——**，促進寶寶大腦發育
綠豆芽——清熱解毒，利尿助消化
豌豆苗——提供優質蛋白質和維生素

Chapter 10 寶寶的“營養原**”——莢果菜
豌豆——富含蛋白質，“喫豆豆，長肉肉”
青豆——幫助記憶的好豆子
花生——補血止血，促進寶寶肌肉和骨骼發育

Chapter 11 寶寶不會拒*的主食
土豆——口感綿軟容易消化
玉米——嫩嫩的香香的甜甜的

Chapter 12 寶寶的健康休閑零食
向日葵——補鋅，提供優質脂肪

Chapter 13 寶寶*喜歡的美麗水果
草莓——健脾生津，幫寶寶美白牙齒
西瓜——解渴又祛暑，寶寶的夏季飲料

Chapter 14 寶寶的菌類大餐
金針菇——寶寶的“智力菇”
平菇——增強寶寶體質

Part 4 從陽臺到寶寶碗裡：親子食譜60道
強身健體
杏鮑菇燒菜心
魚面筋燒鼕瓜
什錦炒飯
花生醬
葵花子巧克力餅干
**補鈣
鮮肉青菜餛飩
西蘭花魚泥米糊
黃油煎紅藷條
黃豆芽排骨湯
玉米蛋花羹
明目亮睛
奶香南瓜盅
迷你南瓜餅
番茄盅
胡蘿卜泥
胡蘿卜水果甜湯
潤澤肌膚
西蘭花彩蔬什錦
香煎西葫蘆
西葫蘆炒肉丁
鼕瓜火腿湯
海米絲瓜
益智補腦
青豆蝦仁面
花生小酥餅
金針菇排骨湯
金針菇燉豬肚
燒平菇
增進食欲
糖醋卷心菜
蔬菜天婦羅
鹽水煮青豆
草莓奶昔
草莓奶油果凍
糾正偏食
生菜果蔬漢堡
絲瓜糊塌子
香甜紅藷泥
炸春卷
土豆薄餅
通便排毒
清炒空心菜
芹菜香干炒肉絲
清香蔬菜粥
清炒黃瓜
桂花蜜汁黃瓜
清熱祛火
卡通生菜沙拉
涼拌萵筍
清炒綠豆芽
清涼蔬菜沙拉
涼皮菜卷
預防貧血
菠菜香酥餅
牛奶菠菜泥
蝦仁青筍
卷心菜肉卷
五彩素時蔬
防治感冒
番茄通心粉
蘿卜排骨湯
黃豆芽牛肉粥
咖喱雞汁土豆泥
香草烤平菇
祛痰止咳
蘿卜糕
繽紛果蔬甜品
葵花子蜂蜜蛋糕
鮮榨西瓜雪梨汁
冰爽鮮果沙拉

Part 5 科普課堂：親子種菜20問
為什麼太陽會把蔬菜曬蔫？
為什麼泡沫箱下面要扎孔？
土壤裡都有什麼營養？
為什麼要往土中加石灰粉？
種子種之前為什麼要用水泡一泡？
種紅藷為什麼不需要種子？
蔬菜為什麼總是向上生長？
為什麼蔬菜會被肥料“燒”死？
有能喫小蟲子的蔬菜嗎？
為什麼要給花朵授粉？
蔬菜會說話嗎？
蔬菜的葉子為什麼是綠色的？
生菜可以生喫嗎？
卷心菜的葉片為什麼會包在一起？
蔬菜受傷了也會流血嗎？
西蘭花是花嗎？
蘿卜為什麼長在地下？
為什麼豆子生芽時不能照太陽？
為什麼豆子光喝水就可以發芽？
種子發芽後為什麼會長毛發霉？
花生的果實為什麼長在地下？
蘑菇喫什麼長大？
為什麼有的蘑菇不能喫？