張遠兵、張雪平、牟雪姣編著的《盆景制作與插花藝術/安徽現代農業職業教育集團服務三農繫列叢書》內容分盆景和插花藝術兩部分，共17章節。盆景部分包括盆景產業概況、盆景的流派與分類、盆景園的建設、盆景材料與工具、盆景創作、盆景的養護管理、盆景產業中新技術的應用、盆景鋻賞等部分；插花藝術部分包括插花藝術概述、插花的基本常識與常用技術、插花的造型和色彩設計、西方傳統插花藝術的創作、東方傳統插花藝術的創作、現代花藝設計、插花作品賞析等。

**部分 盆景制作
第一章 盆景概況
一、盆景的定義與特點
二、盆景發展簡史
三、盆景的效益
四、盆景業的現狀與發展前景
第二章 盆景的流派與分類
一、盆景的流派
二、盆景的分類
第三章 盆景制作的準備
一、盆景園的選址與規劃
二、市場定位
三、素材培育
第四章 盆景材料與工具
一、盆景植物材料
二、盆景山石材料
三、盆器
四、其他材料
五、工具和蟠扎材料
第五章 盆景創作
一、盆景的藝術表現與造型創作的基本原則
二、盆景的制作程序
三、樹木盆景的創作技藝
四、山水盆景的創作技藝
五、水旱盆景的創作技藝
六、特殊形式盆景
第六章 盆景的養護管理
一、樹木盆景的養護管理
二、山水盆景的養護管理
第七章 盆景產業中新技術的應用
一、生物技術在苗木繁育中的應用
二、穴盤育苗在苗木培育中的應用
三、無土栽培技術在盆景中的應用
第八章 盆景鋻賞
第二部分 插花藝術
第一章 插花藝術概述
一、插花藝術的定義
二、插花藝術的特點和作用
三、插花藝術的分類
四、插花藝術發展簡史
第二章 插花的基本常識與常用技術
一、用花禮儀
二、花材
三、花器與工具
四、花材的處理與固定
第三章 插花的造型與色彩設計
一、插花的造型設計
二、插花的色彩設計
第四章 西方傳統插花藝術的創作
一、西方傳統插花藝術的風格和特點
二、西方傳統插花的創作步驟及示例
第五章 東方傳統插花藝術的創作
一、東方傳統插花藝術的風格和特點
二、東方傳統插花的基本花型及示例
三、日本傳統插花的主要花型及表現技法
第六章 現代花藝設計
一、現代插花的特點和設計技巧
二、禮儀插花
三、家居插花
四、酒店插花
五、干花與人造花插花
第七章 插花作品的陳設與養護管理
一、鮮花插花作品的陳設與養護管理
二、干花、人造花插花作品的陳設與養護管理
附錄
一、插花作品賞析
二、常用插花花材表
三、中外重要節日一覽表
參考文獻