| | | | 橄欖油的妙用/生活妙用叢書 | | 該商品所屬分類：居家 -> 生活竅門 | | 【市場價】 | 160-232元 | | 【優惠價】 | 100-145元 | | 【介質】 | book | | 【ISBN】 | 9787547814932 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
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出版社：上海科技
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ISBN：9787547814932
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作者：(法)朱莉·費雷德裡克|譯者:陳劍
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頁數：143
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出版日期：2013-01-01
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印刷日期：2013-01-01
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包裝：平裝
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開本：32開
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版次：1
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印次：1
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字數：80千字
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橄欖油是上蒼恩賜的液體黃金，其使用和食用價值相信為很多人所熟知。它含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸，豐富的各種維生素，以及胡蘿卜素等脂溶性維生素和抗氧化物等，並且不含膽固醇，因而對人體健康**有益。朱莉·費雷德裡克編著的《橄欖油的妙用》從橄欖油的歷史、產地講起，簡單講述了橄欖油的成分、功能、分類、品鋻、選擇、貯藏等，重點而科學的為讀者提供了橄欖油在家具保養、美容、健康、烹飪等方面的妙用小常識140多條，並且還有**實用的橄欖油菜譜。根據書中這些方法來使用和食用橄欖油，相信你的生活將會*加健康和美好！本書內容涉及廣泛、科學，文字描述淺顯易懂，是一本關於橄欖油生活小百科的**讀物。
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序
1 橄欖油全知道
**的橄欖油
橄欖油制造淺談
2 品鋻橄欖油
保健的液體黃金
品鋻／選擇／貯藏
3 橄欖油與家居
去除污跡
去除異味
其他用途
4 橄欖油與美容
面部護理
身體護理
頭發護理
牙齒護理
手部護理
腳部護理
5 橄欖油與健康
健康之寶橄欖油
日常保健妙用
6 橄欖油與烹飪
燒煮與調味佳品
橄欖油食用宜忌
餐桌上的美食與美味
譯後記
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