樊蔚虹編著的《高血壓你喫對了嗎（健康直通車）》共分四章，第一章介紹高血壓的基礎知識，讓您對高血壓病有進一步的認識，並結合自己的具體情況，做到提早預防，及時治療。第二章主要介紹了高血壓的飲食安排，本章共三節，對高血壓的飲食原則、飲食宜忌及特殊人群的調養三個方面做了具體的分析及介紹，告訴您該怎麼喫，該喫什麼，不該喫什麼，讓高血壓患者了解*多對癥的食療方法及某些容易忽視的飲食細節，合理規劃好自己的飲食，以穩定病情。第三章共選取了一百多種有益於防治高血壓的食材進行重點解析，包括五谷類、蔬菜類、水果類、干果類、肉禽蛋奶類、水產類及中草藥，這些食材均是老百姓可以買到的家常食材，舉手之勞就能有效改善身體狀況。*後一章則給患者提供了一些有助於降壓的食譜。書中每一道食譜都列舉了用到的原料及詳細的制作方法，讓您有章可循，不再為如何制作犯愁；而且每一道菜肴都附有功效，針對高血壓本身及其並發癥做了具體說明，不同病情的患者可有針對性地選擇。

高血壓嚴重危害人們的健康，被醫學界稱為“健 康的第一殺手”。治療高血 壓，與其把健康的砝碼押給醫院，把養老的錢花在保 健品上，不如把精力更多地放 在飲食療養和建立健康的生活方式上。高血壓與膳食 營養密切相關，合理飲食是治 療和控制病情的關鍵。樊蔚虹編著的《高血壓你喫對 了嗎（健康直通車）》專為高血壓患者量身設計，教 您用最簡單的食材，明明 白白降血壓，輕輕松松喫走疾病，重獲身心健康。

第一章 認識高血壓，知己知病利降壓
第一節 了解高血壓，為調理打好基礎
血壓是怎樣形成的
血壓是如何波動的
什麼是高血壓
高血壓類型的鋻別方法
高血壓的分期
高血壓對身體的損害
高血壓在我國的患病概率
易患高血壓的人群有哪些
如何正確對待高血壓
高血壓的特點
高血壓與高血壓病的區別
第二節 病因解析，關注癥狀早就醫
膳食是影響血壓高低的重要因素
氣溫對血壓的影響
季節對血壓的影響
年齡、性別與高血壓的關繫
精神因素易使血壓升高嗎
血壓偏高的早期信號
高血壓的癥狀
急進性惡性高血壓的癥狀
高血壓危重癥臨床表現
高血壓腎病的臨床表現
第三節 血壓檢測，提早預防是關鍵
高血壓的診斷標準
高血壓患者何時測量血壓較準確
高血壓患者如何自我監測血壓
高血壓患者的檢查內容
定期測血壓的重要性
健**活方式，高血壓一級預防
早期干預，高血壓二級預防
正確用藥，高血壓三級預防
高血壓並發癥的預防
女性預防高血壓的要點
第二章 飲食安排，遵循科學很重要
第一節 高血壓的飲食原則
控制熱量的攝入
合理安排一日三餐的進食量
注意攝入適量的蛋白質
適當補充維生素
合理補充水分
降低食鹽攝入量
減少脂肪的攝入
用餐的講究
第二節 高血壓的飲食宜忌
宜少喫洋快餐
宜少喫味精
宜多喫低糖水果
宜喝低脂牛奶
要健康宜喫醋
宜多食用沙棘油和蜂膠
必需了解的藥膳禁忌
晚餐不宜喫得過晚
第三節 特殊人群的飲食調養
老年高血壓患者的飲食調養
兒童高血壓患者的飲食調養
妊娠高血壓患者的飲食調養
青少年高血壓患者的飲食調養
上班族高血壓患者的飲食調養
第三章 降壓食物，喫對就有意義
第四章 美味膳食，降壓的好幫手