蔡仲娟編著的《插花員(5級第2版1+X職業技術職業資格培訓教材)》在內容上吸收了**版教材的許多有價值之處並進行了大幅改進。適當減少了原先病蟲害的內容，增加了職業素養、插花常用花材、常用花材加工圖解，增加了基本形式和常見造型的關鍵步驟的圖解示意和解析。教材編寫內容涵蓋教學實訓和生產實踐的重點、難點，對插花員操作技能的學習和鋻定*具針對性。

蔡仲娟編著的《插花員(5級第2版1+X職業技術職 業資格培訓教材)》是由人力資源和社會保障部教材辦 公室、中國就業培訓技術指導中心上海分中心、上海 市職業技能鋻定中心依據上海1+X插花員（五級）職 業技能鋻定細目組織編寫。教材從強化培養操作技能 ，掌握實用技術的角度出發，較好地體現了當前最新 的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質 ，掌握插花員（五級）的核心知識與技能有直接的幫 助和指導作用。 《插花員(5級第2版1+X職業技術職業資格培訓教 材)》在編寫中根據本職業的工作特點，以能力培養為 根本出發點，采用模塊化的編寫方式。本教材內容共 分為7章，主要包括：插花員職業素養，插花花材的識 別、選擇和加工，插花器具及選擇，藝術插花造型要 素和技法，藝術插花的基本形式，藝術插花常見造型 ，插花保養和陳設。 本教材可作為插花員（五級）職業技能培訓與鋻 定考核教材，也可供全國中、高等職業技術院校相關 專業師生參考使用，以及本職業從業人員培訓使用。

第1章 插花員職業素養
第1節 職業道德
學習單元1 公民基本道德規範
學習單元2 公民職業道德規範
學習單元3 插花員職業道德
第2節 職業守則
學習單元1 職業守則與要求
學習單元2 職業守則注意事項
第3節 接待服務與禮貌用語
學習單元1 接待服務
學習單元2 禮貌用語
第2章 插花花材的識別、選擇和加工
第1節 常用插花花材的識別
第2節 常用插花花材的選擇
第3節 常用插花花材的加工
第3章 插花器具及選擇
第1節 插花容器及其選擇
學習單元1 花瓶、花盆類
學習單元2 花籃類、筒類
學習單元3 缸、缽類及異形花器
第2節 插花工具及其選擇
學習單元1 加工工具
學習單元2 固定工具
學習單元3 養護用具
第4章 藝術插花造型要素和技法
第1節 造型要素
學習單元1 比例
學習單元2 均衡
第2節 造型程序
學習單元1 框架的插制
學習單元2 焦點花的插制
學習單元3 補充花的插制
學習單元4 修飾花材的插制
學習單元5 程序實例
第3節 造型基礎六法
第4節 花材固定技法
學習單元1 固枝器技法
學習單元2 自然固定技法
第5節 作品完成前後的處理
學習單元1 作品完成前的處理
學習單元2 作品完成後的處理
第5章 藝術插花的基本形式
第1節 直立式插花
第2節 傾斜式插花
第3節 平臥式插花
第4節 懸崖式插花
第6章 藝術插花常見造型
第1節 插花的常見造型概述
第2節 三角形插花
第3節 圓(球)形插花
第4節 放射形插花
第5節 塔形和圓錐形插花
學習單元1 塔形插花
學習單元2 圓錐形插花
第6節 倒T形和扇形插花
第7節 L形插花
第8節 s形插花
第9節 彎月形插花
第7章 插花保養和陳設
第1節 插花保鮮
第2節 插花作品的養護
第3節 常見切花病蟲害基本知識
第4節 插花作品的陳設