第1章 緒論
1.1 課題的研究背景
1.1.1 室內空氣污染
1.1.2 室內空氣污染控制
1.2 課題研究的目的和意義
1.2.1 研究目的
1.2.2 研究意義
1.3 **外研究現狀及發展趨勢
1.3.1 **外研究現狀
1.3.2 發展趨勢
1.4 課題的主要研究內容及方案
1.4.1 主要研究內容
1.4.2 補風繫統設計
1.4.3 廚房內補風方式的設置
1.4.4 研究方案設計
1.5 本章 小結
第2章 住宅廚房氣流組織及數值模擬研究介紹
2.1 住宅廚房氣流組織
2.1.1 空氣量平衡
2.1.2 補風方式
2.1.3 補風繫統的設置
2.1.4 氣流組織的其他影響因素
2.2 計算流體力學(cFD)法介紹
2.3 流體動力學控制方程
2.4 湍流數值模擬方法和模型
2.4.1 數值模擬方法簡介
2.4.2 湍流常用基本模型
2.4.3 流場數值計算介紹
2.5 本章 小結
第3章 住宅廚房機械排風氣流組織數值模擬
3.1 模型的建立
3.1.1 模擬對像簡介
3.1.2 數學模型的網格生成
3.1.3 模擬工況
3.2 廚房氣流組織的模擬結果分析
3.2.1 補風口形式對室內氣流的影響
3.2.2 補風口面積對室內氣流的影響
3.3 模擬結果的小試驗證
3.3.1 實測平臺與測試儀器
3.3.2 試驗測試參數
3.3.3 試驗測試點的選擇
3.3.4 廚房吸油煙機排風量的實測數據分析
3.4 本章 小結
第4章 住宅套內機械排風氣流組織數值模擬
4.1 戶型一的室內氣流組織模擬
4.1.1 模擬對像介紹
4.1.2 數學模型網格的生成
4.1.3 模擬工況
4.2 戶型一室內氣流的模擬結果分析
4.2.1 工況一的模擬結果分析