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袁賽南、嚴燕連編著的《服裝工藝師(初級職業 技能培訓鋻定教材)》由人力資源和社會保障部教材 辦公室組織編寫。教材以《國家職業標準·服裝設計 定制工》和《深圳市職業技能鋻定考核大綱．服裝縫 紉工》為依據，緊緊圍繞“以企業需求為導向，以職 業能力為核心”的編寫理念，力求突出職業技能培訓 特色，滿足職業技能培訓與鋻定考核的需要。 在本書編寫中，作者憑借在服裝生產工藝方面多 年的教學、科研以及對服裝企業生產工藝指導培訓的 經驗，圍繞服裝企業批量生產流程的實際運作特點， 通過大量圖片，運用簡潔的語言和生動的案例闡述服 裝工藝生產技術要點，易學易懂，可操作性強，幫助 讀者快速掌握服裝生產工藝技術要領，迅速適應成衣 工業生產中工藝技術相關崗位的要求。全書分為9個 模塊單元，主要內容包括：職業道德與安全生產、服 裝面料與輔料、服裝生產設備、服裝工藝基礎、服裝 生產管理基礎、服裝再造工藝、服裝品質檢驗、服裝 結構基礎、服裝縫制工藝等。每一單元後安排了單元 測試題及答案，書末提供了理論知識和操作技能考核 模擬試卷樣例，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使 用。 本教材可作為初級服裝設計定制工(服裝縫紉工 、服裝工藝師)職業技能培訓與鋻定考核用書，也可 供從事服裝生產的相關人員參加在職培訓、崗位培訓 使用。

**單元 職業道德與安全生產
第一節 職業道德
一、職業道德的含義
二、職業道德的基本內容
三、培養良好的職業道德
第二節 安全生產
一、安全生產
二、安全事故
三、安全防範管理
單元測試題
單元測試題答案
第2單元 服裝面料與輔料
第一節 面料的分類與性能
一、面料的纖維成分
二、面料的織造工藝
第二節 常見輔料的種類與用途
一、縫紉線
二、裡料
三、紐扣
四、拉鏈
五、鉤扣
六、魔術貼
第三節 服裝標志
一、服裝標志概述
二、服裝標志的類型
三、服裝標志的制作方法
四、固定服裝標志的方法
五、使用標志的基本要求
單元測試題
單元測試題答案
第3單元 服裝生產設備
第一節 通用縫制設備
一、平縫機
二、鎖邊機
第二節 平縫機常用機件
一、機針
二、壓腳
三、送布牙及針板
第三節 通用縫制設備的操作
一、平縫機的操作方法
二、鎖邊機的操作方法
三、機車操作要求與安全知識
單元測試題
單元測試題答案
第4單元 服裝工藝基礎
第一節 工業設備常用線跡
一、線跡概述
二、線跡的分類
第二節 常用手針工藝
一、常用手工縫紉用具
二、標準手縫線跡
三、其他手縫針法
四、線跡的品質
第三節 常用縫型及應用
一、縫型的分類與標號
二、常用縫型的縫制方法
三、確定縫份寬度的因素
四、選用縫型需考慮的因素
單元測試題
單元測試題答案
第5單元 服裝生產管理基礎
第一節 服裝生產工藝基礎
一、服裝工藝簡介
二、服裝類型
三、服裝生產方式
四、常見尺碼及換算關繫
第二節 服裝生產流程
一、服裝生產流程
二、服裝產業鏈與相關行業
三、**外制衣業的發展現狀
四、現代成衣生產發展趨勢
單元測試題
單元測試題答案
第6單元 服裝再造工藝
第一節 面料再造工藝概述
一、面料再造工藝的含義
二、面料再造工藝的手法
三、面料再造工藝的功用性分類
第二節 構造性再造工藝
一、縫道
二、省道
第三節 裝飾性再造工藝
一、活褶
二、條褶
三、褶皺
四、絎縫
單元測試題
單元測試題答案
第7單元 服裝品質檢驗
第一節 服裝品質概述
一、服裝品質
二、服裝品質檢驗
第二節 服裝品質檢驗常見疵點
一、服裝疵點類型
二、服裝品質檢驗要求
單元測試題
單元測試題答案
第8單元 服裝結構基礎
第一節 服裝結構制圖概述
一、服裝結構制圖方法
二、服裝結構制圖常用符號與工具
三、服裝結構制圖的順序和要求
第二節 人體測量與服裝號型
一、人體體型特征
二、人體測量
三、服裝號型標準
第三節 服裝結構設計
一、半身裙結構設計
二、女裝襯衫結構設計
單元測試題
單元測試題答案
第9單元 服裝縫制工藝
第一節 半身裙的縫制工藝
一、款式介紹
二、縫制工藝流程
三、品質與規格檢驗
第二節 女裝襯衫的縫制工藝
一、款式介紹
二、縫制工藝流程
三、品質與規格檢驗
單元測試題
單元測試題答案
初級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例(一)
初級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例(一)答案
初級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例(二)
初級服裝縫紉工理論知識考核模擬試卷樣例(二)答案
初級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例
初級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例答案
初級服裝縫紉工操作技能考核模擬試卷樣例評分標準