中國茶經(2011年修訂本)
陳宗懋、楊亞軍編寫的《中國茶經》是茶葉領域總結前人成果和近代茶科學、茶文化學研究進展的一部專著。 這部《中國茶經(2011年修訂版)(精)》重點充實了茶葉新產品,無公害有機茶的栽培、設施農業和茶葉質量安全與檢測;強化了茶文化內容,增補了茶葉經濟篇;並對茶史、茶具等有關章節作了更正和調整,使內容更加適應時代的需要。由於內容的擴充,全書字數增加了30%以上。希望通過再版能引起更多讀者的關注,並對我國茶產業的未來發展作出貢獻!
內容簡介
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