產品名稱：芳香療法大百科 是否是套裝：否 書名：芳香療法大百科 芳香療法大百科 代碼：98 出版社名稱：中信 出版時間：2014年1月 作者：派翠西亞·戴維斯 作者地區：英國 譯者：李清芳 開本：16開 ISBN編號：9787508642765
" 芳香療法大百科 作 者:(英)戴維斯 著作 李清芳 譯者  定 價:98 出 版 社:中信出版社 出版日期:2014年01月01日 頁 數:512 裝 幀:精裝 ISBN:9787508642765  內容簡介  《芳香療法大百科》是全世界芳香療法經典著作，內容涉及芳香療法的從頭到腳。作者派翠西亞·戴維是英國芳香療法界的先驅，是靠前芳香療法治療師協會（IFA）的發起人之一，創辦了倫敦芳香療法學校（LSA),啟發了無數個芳療初學者。書中收錄了關於精油、精油運用方法、化學成分、疾病以及相關癥狀等6大方面，共收錄了400多個條目，是至今內容*全面的芳香療法圖書。  ●審訂者序
●作者序
●芳香療法簡介
●
●第一章 精油、植物油、純露、浸泡油
●（按英文字母序排列）
●歐白芷（Angelica）
●洋茴香（Aniseed）
●山金車（Arnica）
●羅勒（Basil）
●安息香（Benzoin）
●佛手柑（Bergamot）
●樺木（Birch）47
●樺木芽（Birch Bud）
●白千層（Cajeput）
●洋甘菊（Camomiles）
●豆蔻（Cardamon／Cardamom）
●胡蘿卜（Carrot）
●大西洋雪松（Cedarwood）
●芹菜（Celery）......  歐白芷(Angelica)
歐白芷是典型的傘形科植物，一般都有180釐米以上的高度，花季來臨時，在植株*端開著微微綠白色的傘形花。整株植物都有濃烈的香氣，花的部分則有蜂蜜般的味道。它的原產地是北歐。其他的歐陸地區則采用人工培育法栽植。
歐白芷的根或種子都可以用蒸餾的方式提煉出精油。剛萃取出的精油是無色透明的，慢慢纔會變成黃棕色。歐白芷油的香氣很濃，也很好聞，因此有許多甜性烈酒和開胃酒，包括有名的夏特勒和伯內丁甜酒等，都用歐白芷調味。歐白芷精油的主要成分是水芹烯，占了精油整體70％的比例，另外還有歐白芷素、佛手柑內酯以及其他的酸類等。從根部和種子提煉出的精油，在成分比例上有些許差異。
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