內容簡介
《中華茶之道》在茶的常識、分類、衝泡等方面的探討都是以茶文化之全面性來考慮，《中華茶之道》不單單是對茶的方法、技藝性的描述，更重要的是，讓讀者認識茶道藝術、茶道美學、茶道思想。曾幾何時，茶文化隨著國民經濟的發展而不斷升溫，飲茶之俗也隨著人們對健康、道德、禮儀等文化需求，而深入到人們的精神生活之中。所謂“盛世興茶”，所謂以“和、敬、清、寂”茶道為棄浮祛躁之方。讓我們重新審視作為國飲的茶葉，其嵌入中國人生活和精神之過程，究竟演繹出多少令人關注的歷史與習俗呢？為此，我們精心編著了《中華茶之道》一書，你可以在此書中找到答案。
