為什麼拼命節食，體重卻不降反升？
為什麼努力運動，小肚肚、粗手臂卻如影隨形？
這是因為你用錯方法，使錯了力。快來體驗這本風靡全臺灣的漢方瘦身秘方《瘦出好體質(不節食不反彈的享瘦漢方)》(著者：陳建輝、蕭善文)，**中醫師帶你：
走出減肥誤區→調整*佳體質→找出致胖原因→打造專屬享瘦漢方
臺灣**主持人莎莎、美食界大咖柯俊年、**演員梁又南親身體驗，傾情**！
讓你用對方法，變瘦、變美、變健康！

一日三餐不喫澱粉，體重就能直線下降？錯！ 一日隻喫一頓飯，體重肯定能下降吧？錯！ 大量運動就能成功瘦身？還是錯！ 由陳建輝、蕭善文著的《瘦出好體質(不節食不 反彈的享瘦漢方)》開篇為你打破瘦身迷思，找出你 的肥胖類型，通過飲食、排毒、健身等全方位的手段 ，輔以漢方調養，讓你輕松享瘦，跟肥胖說Bye Bye ！與此同時，還可以將身體狀態調至最佳，給自己一 個健康十足、元氣滿滿的身體！

Chapter 1 告別減重錯誤觀念，纔是享瘦的開始
三餐不喫澱粉，體重就會直線下降嗎
一早喝精力湯，能否美麗又健康
經期大喫，經後減重就能瘦嗎
單一食物減重迅速成效好嗎
大量運動就能成功瘦身嗎
**隻喫一餐的饑餓減重法有效嗎
孕婦真的是一人喫兩人補嗎
穿低腰褲會造成腹部受寒，基礎代謝率下降
減重手術能否科學幫助快速瘦身
為什麼連喝水都會胖
Chapter 2 調整*佳體質，輕松瘦不反彈
你是夜貓族嗎？睡眠充足纔能養肝瘦身
溫度決定環肥燕瘦
要瘦就要調養腸胃
四季減重法——夏季減重、鼕季養瘦
體重也有記憶效應，告別減重停滯期
喫對順序，你就能瘦得健康
少鹽、少糖、少油飲食排毒法
你該釋壓了！壓力是影響減重的兇手
*年期減重——首重調補肝腎
Chapter 3 中醫密碼，找出你的肥胖基因
檢測肥胖程度的標準體重小常識
肥胖類型與中醫肥胖癥型關聯——蘋果形、水梨形、青椒形、直筒形身材
常見中醫減重方法—針灸減重
常見中醫減重方法——穴位埋線法
Chapter 4 當自己的醫生，居家保健DIY
養身健康操
泡澡瘦身又美膚
足浴及足底按摩
常見減重**材
減脂茶飲
Chapter 5 跟惱人肥胖說BYEBYE
食物代換表
中醫時辰養生表

三餐不喫澱粉，體重就會直線下降嗎 ■澱粉≠脂肪，有助於燃燒脂肪 不喫澱粉可以減肥，是一般人對澱粉的誤解。澱 粉是人體*主要的能量來源，除非攝取過量，否則不 太容易會變成脂肪。而且自古以來，東方人即以米飯 為主食，卻未見肥胖成為普遍疾病。由此可見，“澱 粉=脂肪”的觀念，其實是大多數人的錯誤觀念。
正因如此，很多想減重的人不敢喫米飯，或者每 天隻喫少量（幾口）米飯，拒*喫下過多澱粉，以此 減少讓自己發胖的機會。事實上，大米中的脂肪含量 **低，將近80%都是澱粉；但是蒸煮大米時，需要 添加1.5倍以上的水，此時每100克熟米飯的熱量會降 低至120千卡左右，隻相當於1.5個蘋果的熱量。因此 ，除非在烹煮過程中加入含油脂配料，例如炒飯等， 否則在正常食量下喫適量的米飯，所攝取的熱量並不 會多到令人發胖。反而一些聞起來香噴噴、看起來十 分精致的面包、餅干、蛋糕、酥點等高油脂澱粉制品 ，纔是真正讓人變胖的兇手。
適量攝取澱粉不但不會變胖，甚至還有助於燃燒 脂肪。人體每天攝取適量的碳水化合物，可以增加體 內血清素的合成。血清素可以抑制食欲，因此，** 不喫澱粉的人，減肥期間反而容易產生饑餓感，喫進 過多的蛋白質及脂肪，*容易有發胖的機會。一味依 照錯誤的觀念攝取食物，不但達不到瘦身的目的，甚 至還會造成反效果，得不償失。
除此之外，造成肥胖的*重要原因是喫進去的熱 量比消耗掉的熱量多。因此，不要隻注重自己喫下肚 的食物是什麼，量也很重要。
米飯除含有糖類成分外，還含有一些蛋白質、低 量的脂肪，熱量並不高。而一些未精制的谷類如糙米 、胚芽米等雜糧以及堅果種子，*是含有豐富的膳食 纖維、維生素、礦物質、植物化學物質如異黃酮等， 對身體有許多益處。所以，適量喫米飯不但不會引起 肥胖，還可幫助消化、促進代謝、降低膽固醇，較不 易罹患心血管疾病及肥胖癥。高油、高糖飲食，纔是 導致肥胖的可怕殺手。
■脾胃衰弱，是百病叢生之源 《黃帝內經·素問》記載：“毒藥攻邪，五谷為 養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之 ，以補精益氣。”即強調五谷、五果、五畜、五菜的 補益作用，以及五味的治療作用。稻米、小麥、小米 、豆類等五谷雜糧是補養五髒精氣*主要的養分，為 諸營養之首。故此，中醫觀點認為，米是用來“養人 ”的，滋養人的元氣，在飲食上**不能偏廢。
而《黃帝內經·素問·五髒別論篇》提道：“胃 者，水谷之海，六腑之大源。”其中，水谷指的是人 們喫喝的東西，人體的五髒六腑之精華，全是從胃中 所得。另外，《黃帝內經·靈樞·決氣》一書也提及 ：“中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血。”意思是人 們喫下的東西到了胃裡後，提取其精華出來就是“血 ”。
“脾乃生化之源，胃乃水谷之倉”，故脾胃又稱 為“氣血生化之源”，或“後天之本”。宋末醫學家 李東垣的《脾胃論》就指出“百病皆因脾胃衰而生也 ”，說明了脾胃的重要性。當脾胃衰弱，氣血生化無 源，正氣衰，免疫力就會降低，導致百病叢生。所以 ，人一年四季都要喫米飯，喫飯後靠胃的消化吸收能 量，把食物的精華變成血，提供五髒器官運行，身體 纔會健康。倘若因怕胖而粒米不進，則會導致“胃司 受納，腐熟水谷”，讓主運化的脾髒功能受損，長期 如此會造成身體的基礎代謝率下降，就算喫得再少也 瘦不下來。
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