孫樹俠和於雅婷主編的《神奇瘦身養顏蔬果汁速查全書》以蔬菜和水果為基本原料，介紹了220款蔬果汁和12款花果醋的養身保健功效，讓讀者能夠根據書中的介紹選擇適合自己的飲品。本書根據各蔬果汁的不同，分為清體、纖體、補體、養顏美白、健康養顏五個章節，並詳細介紹了各蔬果汁中的所需的食材、料理方法、飲用功效，讀者可根據自己的需要進行選擇性閱讀。此外，書中還詳細介紹了各蔬果汁的熱量、營養成分以及各食材的挑選竅門、食用宜忌，針對性和實用性*強。
目錄

閱讀導航
12款低熱量蔬果汁**
瘦身測試——選擇適合你的減重方法
制作蔬果汁工具大集合
自制蔬果汁10大要訣
15種常見蔬果存儲一覽表
7招瘦身排毒，擺脫肥胖一身輕松
養顏美容建議，要讓美麗永遠綻放
制作蔬果汁常用8大主角
第一章 清體 排毒淨化蔬果汁
排除宿便：宿便是肥胖根源
西瓜蘋果梨汁 祛火排毒＋清熱消暑 41
綜合三果汁 緩解便秘＋預防癌癥 41
草莓花椰汁 通便利尿＋調節情緒 42
甜瓜優酪乳 消除便秘＋增強代謝 43
香梨獼猴桃汁 潤腸通便＋軟化血管 44
蜜桃香瓜汁 強心固腎＋緩解便秘 44
酪梨蜜桃汁 通便利尿＋輕體瘦身 45
白菜蘋果汁 排除毒素＋強身健體 45
石榴蘋果汁 清理腸胃＋緩解便秘 47
毛豆橘子奶 通便利尿＋幫助消化 47
香柚菠蘿草莓汁 改善便秘＋降壓祛濕 48
蜂蜜苦瓜姜汁 清熱降火＋排毒瘦身 49
南瓜椰奶 排毒消脂＋預防脫發 50
草莓蕪菁香瓜汁 潤腸消食＋疏肝解郁50
葡萄花椰梨汁 改善便秘＋緩解胃病 51
香芹葡萄菠蘿汁 清理腸道＋降壓排毒51
雙果檸檬汁 調節腸胃＋預防便秘53
甘蔗番茄汁 消暑解渴＋通便利尿53
雪梨香蕉蘋果汁 消除疲勞＋排毒養顏 54
木瓜牛奶蜜 健脾和胃＋護肝排毒55
西瓜檸檬汁 利尿排毒＋清腸通便 56
胡蘿卜梨汁 改善便秘＋醒酒護肝 56
蜜桃蘋果汁 清理腸胃＋順暢排便 57
蘋果黃瓜汁 排除毒素＋整腸利尿 57
……
第二章 纖體 消脂瘦身蔬果汁
第三章 補體 養顏保健蔬果汁
第四章 養顏美白 芳華不老蔬果汁
第五章 健康養顏 青春永駐花果醋