這是一場“美”的旅行。圖文並茂，美景、美食還有美麗心情。
且跟著黃麗穗的筆，從神秘熾熱的開羅，到蒼茫冷冽的北極；從群獸環伺的非洲草原早餐，到銀座香奈兒餐廳的優雅晚宴；從水氣氤氳的意大利威尼斯，到兩岸溫風煦煦的南法河輪……一同探索這美麗且充滿驚嘆的世界吧！
還有*重要的一點是，一定要美美的，不隻外表，還有美麗的心情。
《出走：用旅行找到生命的亮點》是臺灣旅行愛好者黃麗穗的作品集。這位女子大將對旅遊的酷愛，使她幾乎走遍了世界。她一邊旅遊，一邊寫遊記，也就有了多部散文集子。她的文章短小精悍，但都是自己中意的亮點。因為感受深，文章寫得很美、很有趣，也很獨到。看她的文章，既看到了景色的美，也看到了人生的情趣，還看到了華人的智慧和生活理念。

旅行之美，在於出乎意料的邂逅。在《出走：用 旅行找到生命的亮點》中，讀者跟隨作者的敘述，從 神秘熾熱的開羅，到蒼茫冷冽的北極；從群獸環伺的 非洲草原早餐，到銀座香奈爾餐廳的優雅晚宴；從水 氣氤氳的意大利威尼斯，到兩岸溫風煦煦的南法河輪 ……一同探索這美麗的世界。《出走：用旅行找到生 命的亮點》作者黃麗穗除了與讀者分享近年的旅遊心 得之外，更在旅程中不斷思考“出走”帶給自己的改 變與感悟，每個人都會發現旅行中那個驚慌、尷尬、 不知所措的自己，其實充滿無窮的生命潛力。

推薦序　這女子“玩”必有方！
在她的身上，我見證了夢想的驅動力
旅伴們如是說
自序 尋覓人生中不同的風景
PART 1 樂在旅行
旅行的福分
用雙眼與心記住的風景
繁華落盡後的平靜安謐
能屈能伸的“旅行力”
心上的甜味
A380 圓夢之旅
驚喜與失望的一線之隔
與“對味”邂逅
屬於我的度假意義
存在心中眼底的印記
加倍的快樂，無價
如人飲水，美味自知
五星級的機上美容
啟程，為了一場感動
關於“運氣”這回事
PART 2 非洲·繽紛
小小的幸福居所
原始與文明的衝突之美
驚奇優美的草原**
天光乍現時，升空！
樹屋一夜
溫習滿眼的斑斕
***有價值的飛行
PART 3 法國·沉醉
穿著不需要信仰
永不煩膩的欣賞
不容許少玩的旅行哲學
所謂的**旅程
星級的美食饗宴
古城阿爾的迷人內涵
傳奇的大師，寂寞的靈魂
到巴黎挖寶去
花都驚魂記
不花大錢的附庸風雅
PART 4 日本·靜謐
親炙光之教堂的震撼
死與生的強烈對比
不期而遇的暖意
八百日元的幸福
我的美食天堂
商品反映出
體貼、細心的民族性
餐後的“神秘花園”
虔心守候剎那的美麗
意外的星野奇緣
一部電影誘發的旅程
深秋的春花
PART 5 意大利·炫目
優雅而弔詭的威尼斯
都是美食惹的禍
享受一個人的咖啡館
驚蟄之哈雷夢
PART 6 美國·夢之國
阿拉斯加教我的“徜徉”
到別人的故事裡攪局
紐約客就是*美的風景
連成人的心也融化
不造作的米其林一星——Bouley餐廳
在紐約遇見戰馬
PART 7 世界·遺珠
在以色列感受神的恩典
充滿驚嘆與嗟嘆的國度
與世無爭的十六湖
寶藍蒼穹·驢子·希臘
香江半日
尋常時日裡的心動氛圍
北京的“格格吉祥”
上海愈來愈有味

五星級的機上美容 靠自己的用心與不厭其煩，好好“享受”長途飛 行。
每回去紐約，總是搭深夜的飛機。在臺北好夢方 酣時離去。從小小的舷窗俯瞰自己生活的城市，零星 的光點在墨黑的街景裡亮著……我總有一種寂寞交雜 歡愉的矛盾心情。
這一次尤其明顯。11月中的臺北，時冷時暖，出 發的這一夜，恰遇冷氣團來襲，沒有其他旅伴，我獨 自在**機場候機、登機。難得的不為公事、沒有特 定目的，隻是單純地去看望小輩們。再說，從前訪紐 約，總是三四天，來去匆匆。此番我特意排了十天假 ，扣掉去、回程。可以整整在當地待上八天，時間上 堪稱**。輕松，放大了；而寂寞，也因為一個人旅 行的緣故，直到啟程的前一刻，還依依不舍地緊跟著 我。
所幸，上了飛機，旅程在空姐親切的問候中進入 較為熱鬧的階段。這一回，我留下了寂寞與冷清，帶 著幸福的心情，開始享受接下來十五六個鐘頭的飛行 。
“享受？”曾有讀者困惑地問我，“長途飛行* 累人了，做什麼都綁手綁腳的，睡也睡不沉，又有時 差，到底怎麼做纔可以用‘享受’形容啊？” 讀者諸君，我此文便為解惑而寫，並且將私房小 物公開，您或許就可一目了然了。
首先，是我的小枕頭：紫色格子，中間繡著幾朵 小花，這充滿著鄉村情調的物件，是我多年前在法國 鄉下買的。因為它小得剛剛好，又輕，此後便成為我 不可或缺的旅伴。上了飛機，它便是我用以“搞定” 座位的**步。有時不見得總有多餘的枕頭可要，自 己備妥則萬無一失。再說不隻飛機上，我這小枕頭到 了旅館酒店一樣好用，從來不怕店家的枕頭太軟或太 硬，墊上它就剛剛好。
接下來，我得“變裝”。為了舒適的長途飛行著 想，登機時的正式服飾必須換下來。什麼時間換呢？ 在飛機升空，進入平穩飛行，請繫安全帶的指示燈滅 了以後。那個時間點比較沒人使用洗手間，換衣服不 致造成他人不便。我會改穿一件連身的、附有大大帽 兜的長洋裝。淡粉紅色，薄羊毛，舒適保暖又不致失 禮。洋裝內搭一條十分寬松的絲質長褲。此外，擔心 下機時頭發扁塌，所以頭頂的部分頭發我會用發圈束 起來，以維持發型。我愛漂亮，堅持“即便在飛機上 也不可以丑或邋遢”！ 臉上的彩妝早已趁登機前的空當卸得千千淨淨， 並將潤澤的保養品擦了個通透！誰都知道機艙內的空 氣十分干燥，倘若偷懶，保養沒做足，十幾個小時下 來，莫名其妙的皺紋又多了好幾條。如果情況允許， 我甚至會敷臉，薄薄的保濕面膜與臉龐貼合，帽兜拉 上，根本沒人看到我在千什麼。20分鐘後取下，神清 氣爽。
借由上洗手間之便，我會將肚皮、臀部都擦上面 霜，以免干癢。回到座位以後，雙手擦上護手霜，再 戴上棉質手套。整套保養程序，到此算是大功告成。
看起來好像費力耗時，其實做慣了也不覺煩瑣。
倒是有回我這套“防御工事”，讓鄰座旅客大開眼界 。對方饒有興味地看我忙完一輪，既羨慕又佩服地對 我說： “看你皮膚這麼好，原來是這樣保養來的！” 我哈哈一笑，心裡頗為自得。
外表搞定，腦袋可也不能閑置。我的隨身行李中 一定有書，且總是平日裡無法細讀的小說或長篇散文 一類。讀讀書，看看電影，喫兩頓飯，睡上4小時（ 有時喫半片安眠藥，或可睡上6小時）。時間就在“ 忙碌”中度過，長途飛行何難熬之有？ 在飛抵目的地兩個半小時前（約莫是早餐前的空 當），我會將連身洋裝換下，改穿下機時的服裝，再 好整以暇重新化上淡妝，輕松愉快地喫完早餐，等著 下機。
這就是我所說的“享受”。明明隻是靠自己的用 心與不厭其煩，卻得到像是被專人伺候般的待遇，多 超值啊！ P41-43