《導遊基礎知識(第2版)》由李興榮、王曉晴主
編，本書的主要內容豐富，結構合理，主要包括：中
國的歷史文化、中國旅遊景觀、中國的民族民俗、中
國的古代建築、中國的古代園林、中國的烹飪文化、
中國的風物特產、中華茶道、中國旅遊文學等主要基
本內容，以及其在經濟管理中的應用。
《導遊基礎知識(第2版)》適合旅遊管理專業的
學生使用。

第一章 中國歷史文化
第一節 中國古代朝政概略
第二節 中國古代思想文化
第三節 中國古代科技成就
第四節 中國古代交通發展
第二章 中國旅遊景觀
第一節 中國自然地理特征與景觀帶分布
第二節 旅遊資源的分類和特點
第三節 中國的自然景觀
第三節 中國的人文景觀
第四節 中國的自然與人文景觀
第三章 中國的民族民俗
第一節 概論
第二節 中國民族概況
第三節 漢族
第四節 北方地區部分少數民族
第五節 中南地區部分少數民族
第六節 西南地區部分少數民族
第四章 中國的四大宗教
第一節 中國各民族宗教信仰概述
第二節 佛教
第三節 藏傳佛教
第四節 道教
第五節 基督教
第六節 伊斯蘭教
第五章 中國古代建築
第一節 中國古代建築概述
第二節 中國古代城市規劃與城防建築
第三節 宮殿與壇廟
第四節 陵墓建築
第六章 中國的古代園林
第一節 中國古代園林的起源、特色與分類
第二節 中國古代園林的組成要素
第三節 中國古代園林的常見構景手段
第七章 中國烹飪文化
第一節 中國菜繫及其劃分
第二節 地方四大菜繫
第三節 地方八大菜繫
第四節 其他風味菜繫
第五節 中華特色風味食品選介
第六節 中國名酒
第八章 中華茶道
第一節 茶的概念、化學成分和藥理作用
第二節 悠久茶史
第三節 茶的制作、分類與特性
第四節 茶與茶具、茶水的匹配
第五節 品茶之道
第六節 中國十大名茶與川茶
第九章 中國的風物特產
第一節 陶瓷器、絲織刺繡品
第二節 **材與中成藥
第三節 文房四寶
第四節 其他工藝品
第十章 中國旅遊文學
第一節 對聯
第二節 古代山水詩詞
第三節 歷代名人遊記
第十一章 中國臺灣、香港、澳門地區概況
第一節 臺灣省
第二節 香港特別行政區
第三節 澳門特別行政區
附錄
四川省2013年全國導遊人員資格考試
導遊綜合知識與漢語言文學知識試卷
參考文獻