夢芝所著的《尋味四川》以四川美食為主題，分幾個區域詳細地介紹了四川的餐飲及其特色食品，每篇開篇配有手繪地圖，備注口碑很好的店鋪、地址、電話，以及店鋪提供的服務等內容。作者在富有感情的敘述中將四川的地道美食一一羅列，並且在介紹美食的同時也對圖書的實用性能進行了提升，本書圖片精美，方便攜帶，是一本上佳的旅遊美食讀物，去四川品嘗美食，帶這一本書就夠了。

Part 1 成都&德陽 喫貨的天堂
客家傷心涼粉，辣得就這麼任性
粉蒸肉的愛，喫過纔懂
夫妻肺片，是“廢片”不是“肺片”
擔擔面：沒有紅油湯的四川面條
薄如紙，細如綢的龍抄手
“蒼蠅館子”的麻辣水煮魚
連山回鍋肉：有燈盞窩窩的回鍋肉
什邡板鴨與趕鴨人
纏絲兔，兔纏絲
Part 2 綿陽&廣元 夜啤酒裡的神秘巴蜀金三角
梓潼片粉，綠如翡翠
翠花不上酸菜，上豆花
罐罐湯，罐罐香
不喫劍門豆腐，枉遊天下雄關
女皇的蒸涼面
讓人食欲大開的酸菜干飯
肉蛤蟆，非蛤蟆肉
Part 3 巴中&達州 循著辣味尋找巴人的足跡
赴一場油茶的暖胃之約
雞絲豆腐腦
**一格的巴中串串香
川漢子燈影牛肉
“千錘百煉”棒棒雞
接地氣的肥腸*醇香
糖湯圓，肉湯圓
Part 4 廣安&南充 華蓥山上去采薇
泡椒兔，酸酸香香辣得歡
你有手撕包菜，我有手撕排骨
瘋狂的鴨腦殼
巴國的三巴湯
涼粉白，紅油紅
與紅糖糍粑的一場無心邂逅
河舒豆腐，花樣百出
沒有閬宛仙葩，卻有閬宛三*
Part 5 遂寧&簡陽 觀音文化和三賢故裡
土瓦罐裡的死海卓筒雞
生姜與糯米踫撞，有了玉糕
“以葷托素”雞豆花
簡陽-*羊肉湯
樂至烤肉：開在盆地中心的那一朵燒烤之花
壩壩宴上那一桌回味悠久的九大碗
Part 6 自貢&瀘州 千年鹽都那一把鹽
水煮牛肉：驚艷了英國女王的鹽幫菜
冷喫兔，冷喫香
何以解辣？唯有那碗南瓜綠豆湯
口水雞，想要喫你不容易
潔白無瑕豬兒粑
發酵的白糕糯又甜
Part 7 宜賓&樂山 飲有五糧液，食有李莊肉
薄如蟬翼的不是素紗，是白肉
飄著竹香的老臘肉
甜酥香脆到骨子裡的甜皮鴨
絲娃娃的姐妹花——薄餅
缽缽雞的兩種風情
Part 8 眉山&雅安 舌尖上的迷魂凼
“三嫂子”們的冰粉
三蘇祠旁肘子香
雖無揚子江心水，
卻有蒙山頂上茶
龍鳳之肉——丙穴魚
東拉山上香腸辣，大峽谷裡臘肉香
Part 9 涼山&攀枝花 彝族風情，以花為名
萬年的瀘沽湖，千年的琵琶豬
餐桌上的“水性楊花”
涼山彝族坨坨肉
肥腸血旺，麻辣鮮香
動物人參爬沙蟲
Part 10 甘孜&阿壩 與異域情調相伴
走進甘孜，喝碗酥油茶
犛牛肉香味不羶，青稞酒香不辣喉
藏香豬：豬肉裡的人參
藏族阿媽的奶渣包子
金裹銀，那一場遙遠的記憶
別有風味的藏族血腸
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