| | | 飯店客房服務(高星級飯店運營與管理專業教材) | 該商品所屬分類:管理 -> 商務溝通 | 【市場價】 | 254-369元 | 【優惠價】 | 159-231元 | 【介質】 | book | 【ISBN】 | 9787562167259 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:西南師大
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ISBN:9787562167259
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作者:熊強|主編:唐燕
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頁數:155
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出版日期:2014-05-01
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印刷日期:2014-05-01
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包裝:平裝
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開本:16開
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版次:1
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印次:1
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字數:174千字
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熊強、唐燕《飯店客房服務(高星級飯店運營與 管理專業教材)》內容包括飯店客房清掃、客房對客 服務、客房物資管理、客房安全管理等4個項目16個 任務。學習者通過以上內容學習,能夠領略到飯店客 房服務的相關專業知識與文化魅力,從而熱愛飯店事 業,將其所學靈活運用於未來的服務工作中。 本書不僅可作為高中職旅遊專業及相關專業的教 材,也可作為熱愛飯店行業有識之士的學習資料,還 可作為職業資格培訓的選用教材。
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項目一 飯店客房清潔整理 任務一 客房清掃前的準備工作 任務二 客房清潔整理工 任務三 晚間、小整服務 任務四 公共區域清潔 任務五 客房周期清潔保養 項目評價 回饋單 項目二 飯店客房對客服務 任務一 迎送服務 任務二 VIP客人接待服務 任務三 洗衣服務 任務四 客人投訴的處理 任務五 客人遺留物的處理 任務六 物品租借服務 任務七 擦鞋服務 項目評價 回饋單 拓展訓練 項目三 飯店客房物資日常管理 任務一 客房設備日常管理 任務二 客用物品日常管理 任務三 客房小酒吧日常管理 項目評價 回饋單 拓展訓練 項目四 飯店客房安全管理 任務一 火災應急處理 任務二 停電應急處理 任務三 防盜處理 任務四 其他意外事件傷害處理 項目評價 回饋單 參考文獻
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