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迪士尼體驗(米奇王國的魔法服務之道)
該商品所屬分類:管理 -> 市場/營銷
【市場價】
332-483
【優惠價】
208-302
【介質】 book
【ISBN】9787301270363
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內容介紹



  • 出版社:北京大學
  • ISBN:9787301270363
  • 作者:美國迪士尼學院//(美)西奧多·齊尼|譯者:黃昌勇//周曉健
  • 頁數:195
  • 出版日期:2016-06-01
  • 印刷日期:2016-06-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:141千字
  • 互聯網時代,客戶的要求比以往任何時候都要高
    。如何讓客戶的體驗超出他們的預期,是所有公司的
    最大挑戰。在這方面,穩居世界首位的娛樂帝國迪士
    尼,同時作為全球最有影響力的品牌,當仁不讓是全
    球所有公司的標杆。
    那麼,迪士尼是如何持續提供優質服務?迪士尼
    魔法是如何讓遊客獲得神奇體驗?美國迪士尼學院、
    西奧多·齊尼著黃昌勇、周曉健編譯的《迪士尼體驗
    (米奇王國的魔法服務之道)》這本內部視角的服務“
    教科書”,把迪士尼的運營過程歸納為 “優質服務
    指南針”上的幾個要點:通過員工、場景、流程打造
    服務繫統,通過安全、禮儀、表演、效率打造品質標
    準,再結合迪士尼豐富的實踐案例,為你揭開迪士尼
    魔法服務的秘密。
    當然,書中的案例也很有趣,如迪士尼客房的門
    鏡、門把手、遊輪舷窗是怎麼設計的?迪士尼樂園各
    區域地面怎麼銜接?樂園怎麼處理排隊難題?怎麼擺放
    垃圾桶?怎麼給植物澆水?怎麼吸引感官體驗?迪士尼
    員工隨身帶著什麼?他們怎麼獲知兒童的視角?他們怎
    麼給你指路……
    迪士尼是如何持續提供優質服務?迪士尼是如何年入130億美元,每天進賬3800萬美元?迪士尼魔法是如何讓近50億的遊客獲得神奇體驗?這本內部視角的用戶“教科書”,把迪士尼的運營過程歸納為“優質服務指南針”上的幾個要點:通過員工、場景、流程打造服務繫統,通過安全、禮儀、表演、效率打造品質標準,再結合迪士尼豐富的實踐案例,從而為你揭開迪士尼魔法服務的秘密。
    當然,書中的案例也很有趣,如迪士尼客房的門鏡、門把手、郵輪舷窗是怎麼設計的?迪士尼樂園各區域地面怎麼銜接?樂園怎麼處理排隊難題?迪士尼怎麼擺放垃圾桶?怎麼給植物澆水?怎麼吸引感官體驗?迪士尼員工隨身帶著什麼?迪士尼員工怎麼給你指路……
    作者簡介
    美國迪士尼學院:迪士尼旗下的全球知名培訓公司,其總結了華特迪士尼公司90年來成功的運營經驗,將迪士尼公司的運作精髓傳授給企業。目前,來自*過35個國家、40多種行業(包括財富500強企業、非營利機構、中小企業、政府機構等)的一百多萬專業人士參加了迪士尼學院所提供的專業培訓課程。
    迪士尼的顧客體驗水準是全世界的標杆,其優質服務課程也是是迪士尼學院的核心課程之一。
    西奧多?齊尼:著名商業作家,迪士尼研究者,《商業與戰略》高級編輯。他出版了包括迪士尼主題在內的20餘本圖書,他還獲得過許多圖書大獎。
  • 序言(撥動心弦的魔法)
    原書序言
    引言
    01 迪士尼的優質服務之道
    實用魔法
    組織的魔法
    實用魔法的定義
    如何令人驚贊“哇”
    撞燈
    優質服務指南針
    02 服務的神奇魔法
    揭開賓客學的面紗
    認識和了解顧客
    共同目標的力量
    定義共同目標
    兌現承諾
    03 演職人員的神奇魔法
    塑造良好的**印像
    塑造服務團隊的文化和形像
    優質服務的行為規範
    **性思維,本土化行動
    建立表演文化
    04 場景設置的神奇魔法
    場景提供服務
    想像+工程=幻想工程
    通過場景提供信息
    引導顧客體驗
    吸引所有五種感官
    臺前和幕後
    場景的維護
    05 流程的神奇魔法
    流程與燃燒效應
    客流量
    演職人員與賓客的溝通
    特別服務
    調試服務流程
    06 整合的神奇魔法
    整合優質服務
    整合矩陣
    整合“明星嘉賓計劃”
    魔法服務時刻的三元素
    我們的**魔法——分鏡頭故事板
    關於作者
    注釋
    索引
    譯後記
    序言(撥動心弦的魔法) / 001
    原書序言 / 001
    引言/ 001

    01 迪士尼的優質服務之道 / 001
    實用魔法// 006
    組織的魔法// 008
    實用魔法的定義// 012
    如何令人驚贊“哇”// 013
    撞 燈// 014
    優質服務指南針// 017

    02 服務的神奇魔法 / 025
    揭開賓客學的面紗// 031
    認識和了解顧客// 034
    共同目標的力量// 039
    定義共同目標// 044
    兌現承諾// 049

    03 演職人員的神奇魔法 / 053
    塑造良好的**印像// 059
    塑造服務團隊的文化和形像// 061
    優質服務的行為規範// 068
    **性思維,本土化行動// 072
    建立表演文化// 077

    04 場景設置的神奇魔法 / 081
    場景提供服務// 088
    想像 工程=幻想工程// 093
  • 撥動心弦的魔法 給一本有關迪士尼的書寫序,感覺上就像與一位好朋友相約喝茶,對我來說是一件很愉悅的事情。我算不上是迪士尼的粉絲,卻很關注迪士尼的動態。在我為北大學生開設的《服務營銷》《客戶滿意度管理》等課程中,迪士尼都會出場,作為優質服務的案例,它帶給同學們很多啟迪。這家想像力豐富的創意企業,是講故事的高手,迪士尼樂園就是一個故事的王國。不過,作為研究者,我*加關注迪士尼自己的故事。看魔術表演當然很熱鬧,我卻*喜歡解讀魔術背後的門道,比如讀這本書。
    與好朋友見面聊天之前,應該先做做功課,了解他的近況,*取巧的方法是看看他的微信朋友圈。給這本書寫序時,我也先去了一下迪士尼的朋友圈——瀏覽它的**官網和中國網站,了解其*新動態。其中吸引我眼球的新聞之一,是迪士尼2016年以來在一繫列**品牌排行榜上的傑出表現: ■《福布斯》“***佳聲望企業”第二名(Forbes,2016 World’s Most Reputable Companies); ■《巴倫周刊》“***受尊敬企業”第二名(Barron,2016 World’sMost Respected Companies); ■《財富》雜志“***受贊賞企業”第五名(Fortune,2016 World’s Most Admired Companies); ■ 品牌財經“***有影響力品牌”**名(2016 World’s Most Powerful Brand,由**品牌評價與戰略咨詢機構Brand Finance評選); ■ 凱維公關“**100個*真誠品牌”**名(2016 Authentic 100,**知名傳播咨詢機構Cohn & Wolfe的調研結果); ■ 優興咨詢“全美大學生**向往的雇主企業”之一(2016 Employer of Choice,知名雇主品牌機構Universum的調研結果,迪士尼是文科學生的**,商科學生的第二選擇)。
    在這些排行榜中,我對“**100個*真誠品牌”(Authentic 100)的排名特別感興趣。原因之一是疑惑與好奇。迪士尼在這個排行榜上位居**,是我原本沒有想到的。這意味著,在消費者的心目中,迪士尼是***本真的品牌!這個排行榜並非專家評分的結果,而是基於對**14個市場12 000多名消費者的調查。迪士尼從1 600多個*****中脫 實用魔法 “魔法”一詞在商界並不常用。標準資產負債表 上沒有這一項(盡管可以認為諸如商業信譽這種無形 資產中包括了魔法),會計也許無法計算30多年來魔 法的投資回報和分期攤付。然而,魔法卻是迪士尼公 司高管們經常使用的一個詞。
    “我們的賓客要的是驚奇、開心和娛樂,”鮑勃 ·艾格(Bob Iger)說,“他們在尋找一種魔法,能 帶著他們從日常生活進入到獨特的迪士尼的世界中去 。” 這並不是標新立異。鮑勃的前任,邁克爾·艾斯 納(Michael Eisner)也喜歡談論魔法,他說,“迪 士尼的神奇魔法,在我看來就是品質的魔法、創意的 魔法、美的魔法、家庭團結的魔法、員工的魔法,並 把所有這些合而為一。”3 雖然魔法不能變現,但它依然在迪士尼和**其 他公司中扮演著舉足輕重的角色。事實上,魔法的商 業成效顯而易見,特別是在像華特迪士尼世界這樣的 地方。這一點,觀察賓客們便可知道。看看那些蹣跚 學步的寶寶排隊來到真人大小的米老鼠面前;看看那 些十幾歲的孩子玩兒驚魂古塔(Twillight Zone Tower of Terror)的13層樓高的自由落體運動;或 是**結束後,父母回到酒店見到床上已靜靜地擺好 了為孩子們準備的維尼熊毛絨公仔和餅干、牛奶。每 一個這樣的魔法時刻,都建立並加強了賓客與迪士尼 之間的深厚情誼。同時,也為華特迪士尼世界帶來近 百分之七十的回頭客。
    魔法的效果並不局限於主題樂園和度假區。在觀 看迪士尼旗下皮克斯動畫公司電影——比如《玩具總 動員3》《飛屋環遊記》以及榮獲2008年奧斯卡*佳 動畫片的《機器人總動員》的觀眾眼中;在紐約時代 廣場迪士尼旗艦店員工與購物者交流時流露出的微笑 中;在賓客乘坐迪士尼*新郵輪“夢想號”(Disney Dream),玩兒郵輪上舉世無雙的“水鴨 號”(AquaDuck)海上過山車的尖叫聲中;在幾百萬 橄欖球迷共襄盛舉收看ESPN的《周一橄欖球之夜》的 歡呼和嘆息聲中都能夠看得到。
    這種魔法提升了企業績效。每一個魔法時刻都收 獲了賓客的滿意並提升了品牌的忠誠度——這是企業 發展和成功的基本資源。
    不妨想想魔術表演。對於觀眾來說,表演激發了 他們好奇和驚喜的感覺。大多數情況下,他們對魔術 師如何在他們眼皮底下創造神奇效果不得而知。觀眾 很大一部分樂趣在於對如何產生眼前幻覺一無所知, 隻是享受欣賞表演的過程。魔術師的立場則**不同 ,對魔術師來說,演出是一繫列設計縝密、為取悅觀 眾而精心編排的操作過程。
    華特迪士尼公司以及所有創造神奇顧客體驗的企 業都是這樣做的——無論賓客是消費者、遊客、病人 、學生或者其他群體。得到良好服務的賓客所感受到 穎而出,這有點讓我喫驚。
    迪士尼呈現給大家的,是一個美妙的童話樂園和奇幻的魔法世界,它帶給人們無窮的想像力、美輪美奂的視覺享受、發自內心的快樂。在這些方面,迪士尼的****地位毋庸置疑。不過,迪士尼畢竟是人為建構的世外桃源,頑皮的米奇、可愛的迪士尼公主、冰雪奇緣、星球大戰等等,誠然都是天纔的創造,但是,它們都是虛構的呀。迪士尼以虛構的人物和故事、人造的歡樂世界,帶給了**消費者*真實的品牌體驗,這種成功,不能不說是迪士尼創造的又一個奇跡。迪士尼是如何做到的?迪士尼的設計者、管理者們,真的掌握了什麼魔法嗎? 在討論迪士尼有沒有魔法之前,我們先來看看“**100個*真誠品牌”排名的依據。對此,主辦方在其網站(http://authentic100.com/)上有詳細的介紹。他們從三個維度(3R)七個指標來衡量品牌的可信賴程度: √ 做事可靠(Reliable),指企業提供的產品與服務要好,包括兩個指標:信守承諾(Delivers on Promises)、質量過硬(High Quality) √ 敬人可親(Respectful),指企業真誠管理與客戶的關繫,包括兩個方面:善待客戶(Treats Customers Well)、保護客戶隱私與資料(Protects Customer Privacy and Data) √ 真實可信(Real),指企業不弄虛作假,誠實本分,包括三個方面:與客戶坦誠溝通(Communicates Honestly)、誠實無欺(Genuine and Real, not Artificial)、行為正直(Acts with Integrity) 不難看出,這些都是很樸實的指標。要實踐這七個指標,並不需要什麼特異功能。迪士尼展示的,並非大衛·科波菲爾那種讓美國自由女神像不翼而飛的魔術,而是點亮普通人心中的奇妙夢想,煥發普通人身上的**和友善。迪士尼的員工,哪怕是**普通的清潔工,也一起成為創造快樂的魔法師。可以說,迪士尼是依靠普通的員工、在平凡的崗位上、創造了非凡的奇跡。
    迪士尼是如何做到這一點的? 我們不妨先來聽聽湯世德(迪士尼樂園和度假區的**)在本書序言中分享的故事和心得。在與賓客交流時,他也經常被問到這個問題。他的**個回答總是:“這是神奇的魔法。”接下來,賓客們很想了解迪士尼魔法的訣竅是什麼。湯世德的回答是:這**沒有的驚喜都是企業和員工們辛勤付出的結果。對於賓客 來說,魔法是奇跡和歡樂的來源。對企業來說,魔法 則是一個*為實際的問題。
    2000年,邁克爾·艾斯納在《哈佛商業評論》上 寫道:“迪士尼確實找到了實用的魔法。我們雖未做 到萬無一失,但很多時候都是幾近**,”他說,“ 你去世界任何地方都能夠感受得到。去遊覽奧蘭多的 動物王國(Animal Kingdom),或者搭乘我們的遊輪 去迪士尼漂流島(Castaway Cay,位於巴哈馬群島— —譯者注)。隻要看一看人們的表情,你就知道迪士 尼深諳此道,它令人們興奮起來,擺脫忙碌而充滿壓 力的生活,投入驚喜而刺激的體驗之中。”4 多年來,迪士尼的演職人員會提到“撒落仙塵” (pixie dust)為客人創造了神奇的體驗。然而,在 迪士尼的支出報表中沒有“仙塵”這一項。所謂“仙 塵”,就是創造出來的一場秀——這場秀在迪士尼樂 園上演,從賓客抵達開始,直至他們回到家中。
    正如我們很多人小時候在每周日晚間收看《迪士 尼奇妙世界》的開場一樣,本書中我們將拉開帷幕, 看看迪士尼實用魔法的制作過程。探討這個公司何以 成為神奇魔法服務的世界標杆、“仙塵”的主要成分 到底是什麼,同時,*重要的是,如何在你的組織機 構中創造屬於你個人品牌的實用魔法。
    P6-8 什麼秘密。讀了這本書以後,我覺得湯世德的回答並非是要保守商業機密(如同一些公司要嚴守產品配方),相反,他很誠懇。他想告訴大家的是:迪士尼,你學得會。而且,這本書就是讓你學會迪士尼的教材。
    用湯世德的話來說,迪士尼的魔法是藝術和科學的結合:“在經過幾十年的實踐後,通過藝術和科學的結合,我們建立起一種聞名於世的故事文化和傳奇式的顧客服務體驗。”而你即將閱讀的這本書,“仔細描述了我們如何創造和提供***的遊客體驗”。
    轉述完湯世德的“官方心得”之後,我想談談自己的看法。迪士尼的故事,蘊含著豐富的設計魔法、管理魔法、服務魔法,這些魔法*核心的口訣是什麼?我的理解是:撥動人的心弦。不僅要撥動顧客的心弦,*要撥動員工的心弦(迪士尼稱呼員工為“演職人員”)。員工的心弦被撥動了,纔能發自內心地替顧客著想、全身心投入為顧客服務、自然而然地與顧客真誠溝通。顧客的心弦被撥動了,纔能體會到全身心的愉悅,享受到馬斯洛所說的“高峰體驗”(peak experiences),感受到*美好的自己。
    那麼,心弦是什麼?人有哪幾根心弦?在心理學家的話語體繫中,心弦可能與很多專業術語有關:需求、欲望、動機、原型等等。在這裡,我們不妨把心弦理解為人們內心深處的驅動人們行為的心理動力。依據有關理論,可以梳理出三根*重要的心弦: 1. 控制感。人們希望掌控自己以及和自己相關的一切。與控制感相關的需求包括:安全感、駕馭感、探索未知世界的興趣等等。
    2. 關聯感。人們需要親切友好的社會聯繫,有人關心有人愛,也有自己表達關心和愛意的對像。即使在商業文化**、人際關繫中利益比較突出的環境中,人們仍然需要還有一些不分彼此、互助友愛、甚至相依為命、生死與共的共享關繫。
    3. 尊重感。人們重視自己和自己的一切,希望得到他人的認可和尊重。 人們生活中的諸多痛苦,都與這三種心底裡的需求難以滿足有關:被人左右、前途未卜;遭人排斥、孤立無援;受人歧視、懷纔不遇等等。相反,一旦這三種需求得到滿足,自然是人生得意須盡歡的欣喜。
    迪士尼不是救世主,無法在現實生活中幫助人們實現這些需求。但是,在迪士尼自己構建的世界裡,他們卻讓顧客登上自己理想的**:在安全的環境中盡情探索,在友善的接待中感受溫情,在每一個細節中得到尊重。
    迪士尼的魔法在於,它創造了一種撥動心弦的空間、場景、氛圍和文化,建立了一種調動人類的想像力、激發人性中的真善美的能量場,讓員工與顧客之間形成心弦的共振,大家一起創造、見證*美好的自己、*快樂的自己,與自己心目中*理想的真實自我久別重逢,讓自己內心深處難以出場的美夢瞬間成真。這種場景和感受,離平庸甚至殘酷的現實(那個人人厭惡的丑的真實)很遠很遠,卻離美好溫暖的理想(那個人人渴望的美的真實)很近很近。可以說,迪士尼打造了一條高峰體驗的金帶,其中關鍵的四環是:誠—善—美—真,管理者的真誠,激發員工內心的善意與創造力,帶給顧客美好的場景、表演、體驗與關愛,並由此體會到夢寐以求的理想真我與人性光輝。理解了這條金帶,我們就可以理解為什麼迪士尼能夠登上“***真誠品牌”排行榜的首位。
    支撐這條體驗金帶的,是迪士尼精彩的設計和精細的管理。對此,本書依據迪士尼的“優質服務指南針”,從四個方面做了詳細地介紹。
    **步是顧客洞察,即迪士尼的賓客學(Guestology),了解顧客需求、分析顧客預期,並確定服務目標——對迪士尼來說,就是為顧客提供*出其預期的快樂。
    第二步是設定品質標準,包括制定完成服務策略所必需的行動準則和優質服務的測量準則,這些會具體到安全、禮儀、表演和效率四個方面。
    第三步是服務的提供繫統,從員工表現、場景管理和流程設計三個方面來落實。
    第四步是整合,將員工、場景和服務流程集成起來,有效落實服務策略,確保**的服務品質和**的顧客體驗。
    然而,知易行難。對於大多數企業來說,即使熟讀迪士尼的“優質服務指南針”,仍然難以提供迪士尼那樣的體驗。如果隻是靠技巧上的模仿,不全心投入、不全程落實、不全員協作,很可能出現東施效顰的結果。
    心弦是靠心來撥動的。迪士尼的精彩,源自真心、愛心、細心和精心。這可能就是迪士尼撥動心弦的關鍵魔法。
 
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