嚴繼超、範雙喜主編的《蔬菜市場營銷》在介紹營銷基本知識和蔬菜市場特點及其營銷環境的基礎上，結合蔬菜商品在生產、流通和銷售等環節的營銷特點，重點闡述了蔬菜市場營銷的市場細分、目標市場選擇、市場定位等營銷戰略，以及產品、渠道、定價和促銷等營銷組合策略及其應用。同時結合蔬菜營銷發展新趨勢，介紹了蔬菜的**營銷和網絡營銷。

嚴繼超、範雙喜主編的《蔬菜市場營銷》在介紹 營銷基本知識和蔬菜市場特點及其營銷環境的基礎上 ，結合蔬菜商品在生產、流通和銷售等環節的營銷特 點，重點闡述了蔬菜市場營銷的市場細分、目標市場 選擇、市場定位等營銷戰略，以及產品、渠道、定價 和促銷等營銷組合策略及其應用。同時，結合蔬菜營 銷發展新趨勢，介紹了蔬菜的國際營銷和網絡營銷。 書中科普內容借鋻了葉類蔬菜和果類蔬菜產業技術體 繫北京市創新團隊的調研結果。本書語言簡潔通俗， 適用於蔬菜產業的生產人員、營銷人員、技術人員以 及基層相關管理人員閱讀參閱。

第一章 蔬菜市場營銷概述
第一節 蔬菜分類與產品特點
一、蔬菜分類
二、蔬菜產品特點
第二節 **外蔬菜生產、消費現狀與趨勢
一、世界蔬菜生產與消費現狀
二、我國蔬菜生產與消費現狀
三、我國蔬菜市場發展趨勢
第三節 蔬菜消費特征與趨勢
一、蔬菜消費特征
二、蔬菜消費心理
三、蔬菜消費發展趨勢
第四節 蔬菜市場營銷基礎
一、蔬菜市場營銷的概念
二、蔬菜市場營銷的基本要求
三、蔬菜批發市場類型
四、蔬菜流通模式
五、蔬菜交易方式
案例1—1 ***牡丹江木耳批發市場
案例1—2 我國正式敲響蔬菜電子拍賣**槌
第二章 蔬菜營銷環境與調研
第一節 蔬菜營銷環境分析
一、經濟環境分析
二、政策法律環境分析
第二節 蔬菜營銷調研類型和方法
一、蔬菜營銷調研類型
二、蔬菜營銷調研方法
第三節 蔬菜營銷調研程序和內容
一、蔬菜營銷調研程序
二、蔬菜營銷調研內容
第四節 蔬菜市場供求與市場預測
一、我國蔬菜市場供給
二、我國蔬菜市場需求與預測
案例2—1 2009年全國大蒜漲價事件
案例2—2 2011年內蒙古馬鈴藷滯銷事件
第三章 蔬菜營銷戰略
第一節 蔬菜市場細分
一、蔬菜市場細分的概念
二、蔬菜市場細分的原因
三、蔬菜市場細分的作用
四、蔬菜市場細分的依據
第二節 蔬菜目標市場選擇
一、蔬菜目標市場選擇的基本條件
二、蔬菜目標市場戰略選擇
第三節 蔬菜市場定位
一、蔬菜市場定位的內涵
二、蔬菜市場定位的步驟
三、蔬菜市場定位的方式
四、蔬菜市場定位的方法
案例3—1 A公司的**蔬菜發展之路
案例3—2 沱沱工社的市場定位與選擇
第四章 蔬菜產品策略
第五章 蔬菜價格策略
第六章 蔬菜渠道策略
第七章 蔬菜促銷策略
第八章 蔬菜**營銷
第九章 蔬菜網絡營銷
參考文獻