圓太極著的《*後的御廚(廚道風雲)》是一部長篇小說。正直的御廚許知味因為不肯對上級行賄而在御膳房裡處處受到排擠和刁難，盡管他做了一手好菜，卻得不到出頭的機會。幸運的是他在宮中遇到了同鄉的帝師翁先生，因菜結緣，引為知己。
同治幼帝食欲不振，慈禧太後決定在宮中連擺三日喜帝宴，尋找一道能讓小皇帝開胃的菜。許知味根據幼帝的口味，精心研制出一道蜜汁排骨，一鳴驚人，卻再次被小人謀害，命懸一線。幸得翁先生相救，隻是逐出宮中。
許知味回鄉謀生，又因精湛的廚藝遭到浙江廚黨群起而攻之。雖然他在鬥菜中以一敵三，大獲全勝，卻因為得罪廚黨難逃再次被驅逐的命運。
無奈來到上海打拼的許知味，因為巧救兩家瀕臨危機的小食店被同樣來上海討生活的祝昇蓬和蔡壬鑫注意到。三人合伙開起一家本幫菜館。憑著許知味的廚藝，昇鑫館生意紅火。卻不知自己惹火了臨近*大的兩家本幫菜酒家，昇鑫館遭遇連番陷害打擊。三人憑借機智一一破解。

圓太極著的《最後的御廚》是一個以廚藝為載體 的清末商戰故事，被逐出紫禁城的末代御廚許知味， 輾轉來到風雲際會的上海灘，憑借自己對美食的感悟 ，逐漸創立了上海本幫菜。 作者以一個菜繫的起源，為讀者呈現出一場視覺 上的饕餮盛宴。故事融合歷史與傳奇，給出大量有史 可循的細節支撐，讓整部小說猶如一部氣勢恢宏的商 戰傳奇。 “廚道風雲”是《最後的御廚》繫列作品中的第 一部，將為讀者展現一代御廚許知味，出走紫禁城後 逐漸立足上海灘的故事……許知味從中領悟，自己必 須要找到屬於上海本地真正的味道纔能在這站穩腳跟 。但一波未平一波又起，樹欲靜而風不止。針對昇鑫 館的陰謀層出不窮，三人不知昇鑫館未來還面臨著更 大的兇險和一個必死的死局……

楔子
第一章 一菜驚宮
第二章 錫城顯技
第三章 獨鬥廚黨
第四章 救食奇招
第五章 競租開館
第六章 直陷死境
第七章 智鬥泰合
第八章 死局翻盤

喜帝宴 遠看紫牆灰瓦的御膳房，氣窗中有煙雲翻滾而出，其 中還夾帶著越來越濃的焦糊味兒。
而御膳房的裡面卻異常的安靜，隻有一隻隻灶口上的 鍋在發出不停的“吱吧”聲響，這是即將焦糊和正在焦糊 的聲響。但是沒有一個人去動鍋勺，任憑灶膛裡的火焰肆 意狂舔鍋底，將鍋中*後的一絲水分快速化成嗆口嗆鼻的 煙氣。
御膳房裡此時滿登登的全是人，但是這些人躬立不動 ，也不出聲，就仿佛一尊尊泥塑相仿。漸漸地，整個御膳 房都被焦糊的煙氣籠罩了，而且那煙氣已經開始刺眼刺鼻 ，而開始變成暗紅色的鐵鍋似乎隨時都會燃燒起來。這樣 的情形讓身處其中的人們感覺到一種**真實的恐懼，就 和看見福總管陰戾的臉色一樣。
皇上駕前的內務總管福公公**來得很是突然，來了 之後一聲未吭，隻是將一隻已經盛好翡翠芙蓉雞片的青花 大盤隨手掃落在地，“咣當”一聲摔得四分五裂。
雖然沒有說話，但這動作、這聲響很明顯表明了一個 忿怒的態度。所有人都知道這忿怒是為了什麼事情，於是 幾乎是在同時停下了手中忙碌的操作。一個個朝著福公公 垂首躬身而立，連大氣都不敢出。但有些鍋還沒來得及離 火，有些菜還沒來得及出鍋，隻能是眼見著本該精致精美 的菜肴在鍋中漸漸黑糊成一團。
許知味離著福總管很近，因為御膳房總管和廚頭一般 會將*不合自己心意的御廚安排在靠近門口的灶位。這位 置做菜時容易被來來往往的人影響到，而且內務府官員過 來督查時，在這個位置做菜的御廚也是首當其衝。
許知味和其他人一樣垂首躬身而立，但他是**一個 沒有朝向福總管的。身形依舊是正對著灶口上的油鍋，這 樣可以縮脖翻眼繼續看油中緩慢沉浮的排骨。一邊看他還 一邊不停地提鼻子嗅聞，這是要從彌漫著的焦糊味中辨別 出自己油鍋裡的油香味和炸出的排骨香。雖然福總管還狠 狠地站在那裡，運足了氣保持自己的兇狠和威儀，根本未 有讓大家繼續做事的意思。但許知味根本沒有在意他的存 在，相比之下他*在意的還是自己的油鍋和排骨。
許知味很清楚福總管此來是為了何事，但他覺得那本 就不該算個事兒。隻是因為宮中諸多嚴格的奉膳規矩，還 有些小人肮髒貪賄的暗規則。讓自己不能做出自己想做的 菜品和皇上想喫的菜品，這纔使得不算事的事成為福總管 、皇太後他們認為的大事情，**大的事情。
皇帝喫飯的事情在宮中的確是大事。咸豐帝駕崩後， 慈禧皇太後扶持幼小的載淳繼位，即同治皇帝。清廷內憂 外患，難事不斷，太平天國未曾**平定，捻軍之亂又起 ，並全殲僧格林沁八旗軍主力。冀北出現久旱之災，災民 流離，國庫欠收。洋人在上海建立彙豐銀行，干擾到大清 金融……這一切對於一個尚未成年的孩子來說，於心於力 都是極大煎熬。然後日常還要讀書寫字，學習弓射、騎馬 ，再加上眾多為帝者的禮數、規矩約束了天性。所以這段 時間小皇上精神萎靡，厭食不喫。上百個精美的滿漢菜肴 擺在那裡，竟無一個可以調起他的食欲。