趙英華、胡海艇主編的《溫泉旅遊英語》共分為知識篇、服務篇和管理篇三部分。其中知識篇著重介紹了古今中外溫泉的基本知識和溫泉旅遊行業發展的概況，共分為三章，分別為：溫泉文化與溫泉旅遊；走進溫泉的世界和走進世界的溫泉。服務篇著重介紹了溫泉接待服務、溫泉沐浴服務的流程及溫泉相關產業如餐飲、住宿、旅遊、商務服務的基本知識。共包括六章，內容涉及前臺服務、沐浴服務、餐飲服務、酒店服務、會議服以及購物休閑等內容。在每一章節下面分別設置了“典型句式”、“情景對話”、“背景知識”和“術語總彙”四個部分，使用者可以根據需要摘選。比如，一線服務人員的基本英語對話訓練可以著重於“典型句式”和“情景對話”部分，而中層管理者則可以利用“背景知識”的大量介紹，既增加英語閱讀量又提高對溫泉專業知識的掌握。管理篇包括四章，從*深刻的市場營銷、客戶管理、人力資源管理和企業文化等方面進行深入的分析和研究。

Volume One General Knowledge on Hot Spring Tourism
Chapter One Hot Spring Culture & Tourism
Chapter Two Stepping into the World of Hot Springs
Chapter Three Hot Springs around the World
Volume Two Service Practice in Hot Spring Sector
Chapter Four Front O伍ce Service
Chapter Five Bathing Services
Chapter Six Food & Beverage Service
Chapter Seven Hot Spring Hotel Service
Chapter Eight Conference Service
Chapter Nine Shopping and Recreation
Volume Three Theory and Practice in Hot Spring Management
Chapter Ten Marketing in Hot Spring Sector
Chapter Eleven Customer Management
Chapter Twelve Human Resources Management
Chapter Thirteen Corporate Culture Management
References