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生物化學
該商品所屬分類:自然科學 -> 生物科學
【市場價】
326-473
【優惠價】
204-296
【介質】 book
【ISBN】9787569307603
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內容介紹



  • 出版社:西安交大
  • ISBN:9787569307603
  • 作者:編者:熊前程//魏紅艷
  • 頁數:241
  • 出版日期:2018-08-01
  • 印刷日期:2018-08-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:378千字
  • 第一章 緒論
    上篇 基礎理論
    第二章 蛋白質的結構與功能
    第一節 蛋白質的分子組成
    第二節 蛋白質的分子結構
    第三節 蛋白質的理化性質
    第四節 蛋白質的分類
    第三章 核酸的結構與功能
    第一節 核酸的分子組成
    第二節 核酸的分子結構
    第三節 核酸的理化性質
    第四章 酶
    第一節 概述
    第二節 酶的結構與功能
    第三節 影響酶促反應速度的因素
    第四節 酶與醫學
    第五章 維生素
    第一節 概述
    第二節 脂溶性維生素
    第三節 水溶性維生素
    第六章 水和無機鹽
    第一節 體液
    第二節 水
    第三節 無機鹽
    第七章 糖代謝
    第一節 物質代謝總論
    第二節 糖分解代謝
    第三節 糖原的合成與分解
    第四節 糖異生作用
    第五節 血糖及其調節
    第八章 生物氧化
    第一節 概述
    第二節 呼吸鏈
    第三節 ATP的生成與利用
    第四節 胞質中NADH的氧化
    第五節 其他生物氧化體繫
    第九章 脂類代謝
    第一節 概述
    第二節 甘油三酯的代謝
    第三節 磷脂代謝
    第四節 膽固醇代謝
    第五節 血漿脂蛋白代謝
    第十章 氨基酸代謝
    第一節 蛋白質的營養作用
    第二節 氨基酸的一般代謝
    第三節 個別氨基酸的代謝
    第十一章 核苷酸代謝
    第一節 核苷酸合成代謝
    第二節 核苷酸分解代謝
    第十二章 核酸的生物合成
 
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