生物學野外實習是生物學類各專業一個十分重要的實踐環節。由於*大多數微生物體積微小、肉眼難以直接觀察，因而各高校生物學野外實習通常不包括微生物學野外實習。然而，生物學野外實習不隻是為了讓學生熟悉和認識各種動植物及其野外識別和鋻定，它的一個主要目的。就是要通過觀察實習地點的自然環境和生態特點，了解各種生物在該生態空間中的組成、分布、特性、相互關繫，以及它們與其生長環境之間的相互關繫和相互作用。而要實現這樣一個目標，就需要增加微生物學的野外實習內容。本手冊盡量從野外實習實際出發設計實習內容，設法將微觀世界的微生物用宏觀的方法來觀察，注重微生物與其周圍的生態環境的關繫和相互作用，並將微生物學野外實習與大學生科研訓練相結合，力圖為正在逐漸開展的微生物學野外實習提供一本適用的教材。

本書是在國家自然科學基金委員會國家基礎科學人纔培養基金“天目 山實習基地建設項目”資助下，由南京師範大學、浙江大學、復旦大學、 南京大學、南京農業大學五所高校的微生物學教師聯合編寫而成的。內容 包括土壤微生物、水體微生物、空氣微生物、植物體微生物、大型真菌、 地衣以及功能性微生物菌株的篩選。本手冊盡量從野外實習實際出發設計 實習內容，設法將微觀世界的微生物用宏觀的方法來觀察，注重微生物與 其周圍的生態環境的關繫和相互作用，並將微生物學野外實習與大學生科 研訓練相結合，力圖為正在逐漸開展的微生物學野外實習提供一本適用的 教材。本書雖取名為“天目山微生物學野外實習手冊”，但野外實習內容 和方法仍適合於其他地區的微生物學野外實習作參考。 本書適於用作普通高等學校生物科學、生物技術及相關專業微生物學 野外實習教材，也可供相關領域科研工作者參考使用。

第一章 概論
第一節 天目山自然環境簡介
第二節 微生物學野外實習的目的、要求和注意事項
一、實習目的
二、實習要求
三、注意事項
第三節 微生物學野外實習的組織安排
一、實習的組織
二、實習時間的選擇
三、實習的方式
第四節 微生物學野外實習的準備工作
一、實習器材
二、培養基制備
三、試劑配制
主要參考文獻
第二章 土壤微生物
第一節 土壤環境特點
第二節 土壤微生物的分布與組成
一、土壤微生物的分布
二、土壤中微生物種群的組成
第三節 土壤微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節 土壤微生物樣品的采集、分離和分析
一、土壤微生物樣品的采集
二、土壤微生物樣品中微生物的分離和計數
主要參考文獻
第三章 水體微生物
第一節 天目山水體環境特點
一、水體生態環境及其對水體微生物的影響
二、水體微生物的檢測
三、天目山水體環境及水體微生物的分布、組成與特點
第二節 水體微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第三節 水體微生物樣品的采集、處理、培養與觀察分析
一、水體微生物樣品的采集
二、水體微生物的活體觀察(懸滴法)
三、水體中細菌總數的測定(平板菌落計數法)
主要參考文獻
第四章 空氣微生物
第一節 天目山空氣環境特點
第二節 空氣微生物的來源、生態分布及其影響因素
一、空氣微生物來源
二、空氣微生物數量、種類和生態分布的影響因素
第三節 空氣微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節 空氣微生物樣品的采集、處理、培養與觀察分析
一、采樣區域的選擇
二、空氣微生物樣品的采集
三、空氣微生物的培養
四、菌落計數
主要參考文獻
第五章 植物體微生物
第一節 天目山植物分布特點
一、天目山具有**豐富的植物資源
二、天目山植物資源的地理分布狀況
第二節 天目山主要植物體微生物類群及其特點
一、根瘤菌
二、菌根真菌
三、內生真菌
四、枯枝落葉層中微生物
五、植物病原微生物
第三節 植物體微生物實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節 植物體微生物樣品的采集、處理、培養與觀察分析
一、植物體微生物的采集
二、植物體微生物樣品的觀察與鋻定
三、實習報告
主要參考文獻
第六章 大型真菌
第一節 大型真菌環境介紹
第二節 天目山大型真菌的分布、組成和特點
一、天目山大型真菌的組成與特點
二、天目山大型真菌的生態分布
第三節 天目山大型真菌實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節 大型真菌標本的采集、處理與分析
一、大型真菌標本的采集
二、大型真菌標本的處理
三、大型真菌菌種的分離和培養
四、大型真菌標本的鋻定
五、大型真菌標本的保存
第五節 常見大型真菌分類和天目山主要大型真菌的簡介
一、大型真菌常見類群檢索表
二、天目山主要大型真菌特征簡述
主要參考文獻
第七章 地衣
第一節 地衣簡介
一、地衣的分布環境
二、地衣的形態特征
三、地衣的分類
第二節 天目山地衣的分布特點與生態環境
第三節 天目山常見地衣介紹
第四節 天目山地衣實習目的和要求
第五節 地衣標本的采集、制作與分類鋻定
一、地衣標本的采集
二、地衣標本的制作與分類鋻定
主要參考文獻
第八章 功能性微生物菌株的篩選
第一節 功能性微生物及其應用
一、微生物工業發酵產品
二、農業微生物制劑
三、微生物藥物
四、微生物環境修復劑
第二節 功能性微生物篩選的原理和方法
一、功能性微生物樣品的采集
二、功能性微生物的富集培養
三、功能性微生物的分離方法
四、功能性微生物的鋻別
第三節 功能性微生物菌株篩選的實習目的和要求
一、實習目的
二、實習要求
第四節 功能性微生物樣品的采集、分離與純化
一、含功能性微生物土壤樣品的采集
二、功能性微生物的分離與純化
三、功能性微生物的鋻別
四、功能性微生物菌株的進一步純化、分析與鋻定
主要參考文獻
附錄1 微生物菌種保藏
附錄2 細菌鋻定
附錄3 放線菌鋻定
附錄4 酵母菌鋻定
附錄5 霉菌鋻定