曹軍衛主編的《生物技術綜合實驗(生命科學核
心課程繫列教材)》包括基因工程、蛋白質工程、細
胞工程、發酵工程、免疫學方面最新的、應用最廣泛
的實驗技術，共65個相關實驗。各實驗的組織結構均
包括實驗目的、實驗原理、器材、操作步驟、結果及
思考題，並加強了各實驗的安全提示。本書力求能夠
體現目前最新的技術方法，並且語言簡潔、流暢，條
理性和可操作性強。
本書適合作為微生物學、微生物工程、生物工程
、生物技術、發酵工程、食品、生物醫學工程等相關
專業的生物技術綜合實驗教學用書，也可用於生物、
醫學和農學類應用性學科的相關專業實驗課程教學。

前言
第1篇 基因工程
第1章 基因工程常用技術
實驗1 染色體DNA的制備——植物總DNA的提取
實驗2 細菌總DNA的提取
實驗3 動物組織DNA的提取
實驗4 質粒DNA的提取
實驗5 瓊脂糖凝膠電泳分離檢測DNA
實驗6 PCR擴增目的基因
實驗7 瓊脂糖凝膠中DN**段的回收
實驗8 DNA的酶切
實驗9 感受態細胞的制備
實驗10 在質粒載體中進行外源DNA的克隆
實驗11 質粒DNA的轉化
實驗12 基因定位
實驗13 基因的定點突變
實驗14 DNA的隨機突變
第2章原 核表達體繫的應用
實驗15 原核生物中外源基因的表達和純化
實驗16 宏基因組文庫構建
實驗17 cDNA文庫的構建
第3章 真核表達體繫的應用
實驗18 小鼠β-actin基因的克隆與表達
實驗19 酵母表達體繫及酵母雙雜交技術
實驗20 植物表達體繫
第2篇 蛋白質工程
第4章 蛋白質工程常用技術
實驗21 蛋白質末端分析
實驗22 SDS-PAGE電泳分離檢測蛋白質
實驗23 離子交換層析純化牛奶中的酪蛋白
實驗24 凝膠過濾
實驗25 親和層析
實驗26 高效液相色譜法測定牛乳中曠乳白蛋白
實驗27 氣相色譜法測定人白蛋白制品中辛酸鈉含量
實驗28 蛋白質二維凝膠電泳技術
實驗29 免疫印跡
第3篇 細胞工程
第5章 細胞工程技術
實驗30 菊花的愈傷組織誘導培養
實驗31 菊花愈傷組織的分化培養
實驗32 菊花苗的生根培養
實驗33 植物原生質體分離與融合
實驗34 動物細胞的原代培養
實驗35 動物細胞的傳代培養
實驗36 培養細胞的增殖及活力檢測
實驗37 流式細胞儀檢測技術
第4篇 發酵工程
第6章 固體培養技術
實驗38 平菇的固體培養技術
第7章厭氧發酵技術
實驗39 啤酒發酵技術
實驗40 酸奶發酵
第8章好氧分批發酵技術
實驗41 單細胞蛋白好氧分批發酵技術
第9章 連續發酵技術
實驗42 酵母的連續發酵技術
**0章 動植物細胞懸浮培養技術
實驗43 動物細胞懸浮培養
實驗44 植物細胞懸浮培養
實驗45 共聚焦顯微技術
第5篇 免疫學
**1章 免疫學技術
實驗46 環狀沉澱反應
實驗47 單向瓊脂擴散實驗
實驗48 雙向瓊脂擴散實驗
實驗49 對流免疫電泳實驗
實驗50 火箭電泳實驗
實驗51 酶聯免疫吸附測定(ELISA)
實驗52 BA-ELISA
實驗53 抗原和免疫血清的制備
實驗54 動物細胞免疫熒光技術
實驗55 淋巴細胞雜交瘤單克隆抗體技術
實驗56 鹽析法純化免疫球蛋白
實驗57 DEAPSephadex A-50柱層析純化免疫球蛋白
實驗58 Sepharse CL-4B親和柱層析純化IgG及1gG亞類
實驗59 高效液相色譜法純化小鼠腹水中單克隆抗體
實驗60 單克隆抗體親和層析柱純化重組人a2a干擾素
實驗61 免疫球蛋白酶標記抗體技術
實驗62 熒光素標記抗體技術
實驗63 免疫斑點實驗
實驗64 免疫組化染色技術檢測淋巴細胞表面標記
實驗65 免疫共沉澱實驗
參考文獻
附錄1 常用緩衝溶液的配制
附錄2 常用培養基的配制
附錄3 不同溫度下硫酸銨飽和度計算表