宗學鳳編著的《植物生理研究技術(高等學校規劃教材)》是相關植物生理學理論課程的配套教材，是學習掌握植物生理學基礎理論知識的實踐性教學環節。通過實驗，可進一步加深學生對基礎理論的認識和理解，加強對學生基本技能的訓練和動手能力的培養，扎實掌握植物生理的基本測定方法和技術，提高分析問題和解決問題的能力，為參與科學研究奠定基礎。

上篇 植物生理實驗原理
第一章 植物生理的實驗材料
第一節 植物試驗材料的代表性
一、試驗材料的準確度與**度
二、標準差和變異繫數
三、植物材料的抽樣原則和樣本容量
第二節 植物樣品的采集和保存
一、植物材料的種類
二、植株樣品的采集
三、器官樣品的采集與保存
四、植物籽粒樣品的采集和制備
第三節 植物實驗材料的室內培養
一、種子處理與幼苗的準備
二、植物營養液的配制
三、水培栽植方法
四、噴霧培養法
第二章 植物細胞生理研究
第一節 植物細胞生理研究的主要方法
一、細胞組分與發育的研究技術
二、細胞生理的研究方法
第二節 植物細胞組分的分離方法
一、組織細胞的勻漿化
二、分離純化的程序
三、細胞組分純度的鋻定
第三節 植物細胞組分的分離制備技術
一、原生質體的分離制備
二、植物線粒體的制備
三、葉綠體及其色素蛋白復合體的分離制備
四、植物細胞質膜的分離
五、膜脂的提取分離技術
第四節 植物組織細胞培養技術
一、組織培養的概念與類型
二、組織細胞培養的設備及其操作
三、培養基及其配制
四、組織細胞培養的操作技術
第三章 植物水分生理研究技術
第一節 植物的水分生理指標
一、鮮重含水量和千重含水量
二、相對含水量和飽和虧缺
三、自由水與束縛水
四、水勢及其組分
五、植物水勢的測定
六、蒸騰速率的測定
第二節 植物水分逆境生理研究技術
一、植物水分逆境的類型
二、植物抗旱性的鋻定方法
第四章 植物生長的研究方法
第一節 植株生長量的研究
一、植物株高的測定
二、植物葉面積的測定
三、植株重量的測定
第二節 植物群體結構研究法
一、植物群體結構的調節
下篇 植物生理實驗方法
附錄
主要參考文獻