張秀華主編的《物理化學實驗》按緒論、實驗內
容、物理化學實驗常用數據表三部分編寫，其中實驗
內容按基礎性實驗、設計性實驗和研究性實驗三部分
編寫。在緒論中，對物理化學實驗的目的和要求、實
驗室守則、誤差及數據表達等內容都做了比較詳細的
闡述。每個實驗都按實驗目的、基本原理、儀器和藥
品、實驗步驟、數據處理、注意事項，實驗的關鍵提
示、討論、預習題、預習測試題、思考題、習題、實
驗參考資料及儀器使用簡介等順序編寫。在本教材的
最後部分給出了與教材中實驗內容相關的物理化學實
驗常用數據表，物理化學實驗文獻的檢索與簡介，以
便於學生查閱。
本書可作為不同學時、不同專業的高等院校開設
物理化學實驗課程的教材，也可作為相關專業的教師
、研究人員、技術開發人員的參考書。

第1章 緒論
1.1 物理化學實驗的目的和任務
1.2 物理化學實驗的要求
1.3 物理化學實驗室守則
1.4 物理化學實驗室安全知識
1.5 物理化學實驗誤差及數據的表達.
附錄1.1 實驗預習報告的格式(僅供參考)
附錄1.2 實驗報告的格式(僅供參考)
第2章 基礎實驗部分
實驗一恆溫槽恆溫性能的測試
附錄2.1 貝克曼溫度計的構造與使用
附錄2.2 晶體管繼電器電路圖
附錄2.3 SYP型玻璃恆溫水浴及SWQ智能數字恆溫控制器
實驗二燃燒熱(焓)的測定
附錄2.4 ：XRY—1A型數顯氧彈式熱量計
附錄2.5 電子天平
附錄2.6 高壓鋼瓶及減壓閥
實驗三中和熱(焓)的測定
附錄2.7 SWC—ⅡD精密數字溫度溫差儀
實驗四溶液偏摩爾體積的測定
附錄2.8 比重瓶法測定密度
實驗五液體飽和蒸氣壓的測定
附錄2.9 DP—A精密數字壓力計(低壓真空壓力計)
附錄2.10 DP—A精密數字壓力溫度計(*壓氣壓計)
實驗六**互溶雙液體繫沸點一組成圖的繪制
附錄2.11 2WA—J型阿貝折光儀
實驗七金屬相圖
附錄2.12 WCY—SJ程序升降溫控制儀
附錄2.13 KWL—08可控升降溫電爐
實驗八凝固點降低法測定相對分子質量
附錄2.14 SWC—Ⅱc數字貝克曼溫度計
實驗九液相平衡
附錄2.15 721型數字分光光度計
實驗十分解反應平衡常數的測定
實驗十一差熱分析
實驗十二氣—液色譜法測定非電解質溶液的熱力學函數
實驗十三核磁共振法測定質子化反應的平衡常數
實驗十四蔗糖水解反應速率常數的測定
附錄2.16 WZZ—2S型數字式自動旋光儀
實驗十五乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
附錄2.17 DDS—307型數字電導率儀
實驗十六化學振蕩反應
實驗十七分光光度法測定蔗糖酶的米氏常數
實驗十八丙酮碘化反應的速率方程
實驗十九電極制備及電池電動勢的測定
附錄2.18 SDC—Ⅱ型數字電位差綜合測試儀
附錄2.19 鹽橋
實驗二十電導的測定及其應用
實驗二十一離子遷移數的測定
實驗二十二線性電位掃描法測定鎳在硫酸溶液中的鈍化行為
實驗二十三氫超電勢的測定
實驗二十四溶液吸附法測定固體比表面積
實驗二十五*大氣泡法測定液體表面張力
實驗二十六黏度法測定高分子化合物的平均相對分子質量
實驗二十七溶膠的電泳
實驗二十八電導法測定水溶液表面活性劑的臨界膠束濃度
實驗二十九偶極矩的測定
附錄2.20 PCM—1A型精密電容測量儀
實驗三十磁化率的測定
第3章 設計性實驗部分
實驗一不同組成CuSO4溶液中銅的電極電勢測定
實驗二用熱敏電阻作為感溫元件制作溫度測量裝置
實驗三硫酸銅水合反應熱測定
實驗四用熱分析法繪制Pb—Sn合金相圖
實驗五測定乙酸乙酯皂化反應速率常數
實驗六H濃度對蔗糖水解反應速率影響的測定
實驗七用電位跟蹤法研究丙酮碘化反應動力學
實驗八臨界膠束濃度測定
實驗九表面活性劑SDS對結晶紫褪色反應的影響
第4章 研究性實驗部分
實驗一pH法研究醋酸的解離反應及乙酸乙酯的皂化反應
實驗二表面活性劑臨界膠束濃度的測定
實驗三活性碳比表面的測定
實驗四溶膠的制備及其性質試驗
實驗五水溶液中金屬氫氧化物的pH值及Kap的測定
實驗六鈰(IV)與乙醇絡合反應的研究
實驗七酸堿指示劑電離平衡常數的測定
實驗八碘與碘離子絡合反應平衡的研究
實驗九三組分體繫相圖的繪制
實驗十聚苯胺納米粒子的制備及表征
第5章 部分物理化學實驗常用數據表
第6章 物理化學實驗文獻的檢索與簡介
參考文獻