第一章 溶液
第一節 溶液組成標度的表示方法
一、物質的量和物質的量濃度
二、質量摩爾濃度
三、質量濃度
四、質量濃度與物質的量濃度之間的換算
五、質量分數
六、體積分數
第二節 溶液的滲透壓
一、滲透現像和滲透壓
二、滲透壓與溶液濃度及溫度的關繫
三、滲透濃度
四、滲透壓在醫學上的意義
科學家簡介 範特霍夫
習題
第二章 電解質溶液
第一節 弱電解質溶液
一、弱電解質的解離平衡和標準解離常數
二、影響弱電解質解離平衡的因素
第二節 酸堿質子理論
一、酸堿的概念
二、酸堿反應的實質
第三節 水的離子積和溶液的pH
一、水的離子積
二、溶液的pH和pOH
三、共軛酸堿對Kθn和Kθh的關繫
四、弱酸弱堿溶液pH的計算
第四節 緩衝溶液
一、緩衝溶液的組成及作用原理
二、緩衝溶液pH的計算
三、緩衝容量及其影響因素
四、緩衝溶液的選擇與配制
五、緩衝溶液在醫學上的意義
第五節 難溶強電解質的沉澱—溶解平衡
一、溶度積
二、溶度積規則
三、影響難溶強電解質溶解度的因素
科學家簡介 阿侖尼烏斯
習題
第三章 膠體分散繫
第一節 分散繫
一、分散繫的基本概念
二、分散繫的分類
第二節 表面現像
一、表面張力與表面能
二、表面吸附
三、表面活性劑
四、乳化作用和乳狀液
第三節 溶膠
一、溶膠的性質
二、溶膠的膠團結構
三、溶膠的穩定性和聚沉
第四節 高分子化合物溶液
一、高分子化合物的概念
二、高分子化合物溶液的特性
三、高分子化合物對溶膠的保護作用
四、高分子化合物的電泳和鹽析
第五節 凝膠
一、凝膠的分類
二、凝膠的性質
科學家簡介 丁達爾
習題
第四章 原子結構和分子結構
第五章 配位化合物
第六章 氧化還原與電極電勢
第七章 滴定分析法
第八章 分光光度法
第九章 有機化合物概述
第十章 鏈烴
第十一章 環烴
第十二章 旋光異構
第十三章 鹵代烴
第十四章 醇、酚、醚
第十五章 醛、酮、醌
第十六章 羧酸及其衍生物、取代羧酸
第十七章 含氮有機化合物
第十八章 脂類和甾族化合物
第十九章 糖類
第二十章 蛋白質和核酸
第二十一章 化學消毒劑
漢英索引
參考文獻
元素周期表