張玉奎主編的《分析化學手冊》第三版在第二版
的基礎上作了較大幅度的增補和刪減，保持原手冊10
個分冊的基礎上，將其中3個分冊進行拆分，擴充為6
冊，最終形成13冊。
本分冊內容由兩篇組成，第一篇介紹有關液相色
譜方法和各種分離模式的原理、儀器及參數、使用方
法等，包括液相色譜基礎、液相色譜固定相與色譜柱
、高效液相色譜分離模式及儀器繫統、多維色譜及聯
用技術、定性與定量方法、毛細管電泳、毛細管電色
譜、微流控芯片分析、平面分離技術以及樣品預處理
技術：第二篇為譜圖選集，共分5章，精選了不同行
業內700多張不同化合物的譜圖。
與第二版相比，本分冊在方法部分增加了近10年
來發展迅速的多維液相色譜、聯用技術、微流控芯片
等多種方法和技術，對原有的方法也做了大規模的更
新；譜圖選集按化合物類別進行編排，比第二版按方
法編排更利於有關行業的分析人員檢索和參考。
本書適合化學及分析科學與技術相關領域的研究
人員和技術人員學習與查閱。

第一篇 液相色譜方法
第一章 液相色譜基礎
第一節 概述
一、液相色譜發展簡史
二、液相色譜基本原理
三、液相色譜分類
第二節 液相色譜術語
一、一般術語
二、色譜曲線
三、分離模式
四、儀器
五、固定相和流動相
六、色譜參數
七、其他概念
第三節 幾個重要色譜參數的計算及測定方法
一、保留時間和保留體積
二、柱效能指標
第四節 液相色譜基礎理論
一、相平衡理論
二、塔板理論
三、速率理論
四、幾個重要的理論關繫式
第五節 常用液相色譜參考資料及相關網站
一、**出版的圖書類參考資料
二、**期刊及聯繫方式
三、國外期刊及網址
四、**外其他相關網站
參考文獻
第二章 液相色譜固定相與色譜柱
第一節 液相色譜柱的結構與特征
一、色譜柱的分類
二、色譜柱的結構
三、柱性能評價
第二節 液相色譜固定相基質
一、固定相基質的特征
二、基質的形態
三、常用固定相基質
第三節 不同分離模式的液相色譜固定相
一、反相色譜固定相
二、正相色譜固定相
三、離子交換色譜固定相
四、體積排阻色譜固定相
五、親水作用色譜固定相
六、疏水相互作用固定相
七、高效親和色譜固定相
八、灌流色譜固定相
九、手性色譜固定相
第四節 色譜柱常見問題
一、鍵合硅膠固定相的穩定性
二、色譜柱性能下降或失效
三、色譜柱的清洗與再生
參考文獻
第三章 高效液相色譜分離模式
第一節 分離模式與洗脫溶劑
一、分離模式的選擇
二、洗脫溶劑的特征
第二節 反相液相色譜法
一、原理及色譜柱**
二、流動相
三、方法發展
第三節 正相液相色譜法
一、原理與色譜柱**
二、流動相
三、方法發展
第四節 離子交換液相色譜法
一、原理與色譜柱**
二、流動相
三、方法發展
第五節 體積排阻色譜法
一、原理與色譜柱**
二、流動相
三、方法發展
第六節 親和色譜法
一、原理與色譜柱**
二、流動相
三、方法發展
第七節 其他分離模式
一、離子對液相色譜
二、離子色譜
三、親水作用色譜
四、疏水作用色譜
參考文獻
第四章 高效液相色譜儀器繫統
第一節 高效液相色譜輸液繫統
一、輸液繫統的構成及要求
二、儲液裝置及吸液組件
三、流動相脫氣裝置
四、輸液泵
第二節 梯度洗脫繫統
一、高壓梯度裝置
二、低壓梯度裝置
第三節 進樣繫統
一、手動進樣閥
二、自動進樣器
三、進樣對峰擴展的影響
第四節 檢測繫統
一、檢測器的基本特性
二、檢測器的分類
三、檢測器的性能指標
四、幾種常見HPLC檢測器
第五節 色譜配件
一、管路和連接件
二、其他配件
第六節 液相色譜儀器常見問題及解決方法
一、液相色譜輸液泵常見故障
二、自動進樣器常見故障
三、根據色譜圖的變化判斷儀器故障
四、液相色譜儀日常維護及注意事項
參考文獻
第五章 多維液相色譜及LC-MS聯用技術
第一節 二維液相色譜的原理與儀器構造
一、二維液相色譜基本原理
二、二維液相色譜的組成
第二節 二維液相色譜接口技術
一、柱內轉移形式
二、柱間轉移接口
三、富集式接口
四、稀釋式接口
第三節 液相色譜-質譜聯用儀
一、液相色譜用質譜檢測器的特征
二、液相色譜-質譜聯用中的常用質譜
第四節 HPLC-MS接口技術
一、電噴霧離子化
二、大氣壓化學離子化
三、大氣壓光離子化
四、基質輔助激光解吸離子化
第五節 多維液相色譜-質譜聯用技術的應用
一、多維液相色譜質譜應用於蛋白質及其酶解產物分析
二、多維液相色譜應用於天然產物分析
三、**分析
四、磷脂、有機物分析
參考文獻
第六章 定性定量方法
第一節 液相色譜定性分析
一、利用已知標準樣品定性
二、利用檢測器的選擇性定性
三、利用DAD三維圖譜檢測器定性
四、利用保留值規律定性
五、聯用技術結合定性
六、化學方法定性
第二節 定量分析方法
一、信號的測量
二、定量方法
第三節 方法論證
一、方法論證規範
二、方法論證中的問題
三、準確度、精密度和線性範圍
四、檢測限和定量限
參考文獻
第七章 毛細管電泳
第一節 毛細管電泳原理
一、概述
二、基本理論
第二節 毛細管電泳分離模式
一、毛細管區帶電泳
二、膠束電動毛細管色譜
三、毛細管凝膠電泳
四、毛細管等電聚焦
五、毛細管等速電泳
第三節 毛細管電泳儀器
一、高壓電源
二、分離毛細管
三、進樣繫統
四、恆溫繫統
五、檢測器
第四節 毛細管電泳-質譜聯用技術
一、CE-MS接口的基本構成
二、鞘液接口
三、無鞘液接口
第五節 進樣富集技術
一、場放大富集
二、等速電泳聚焦
三、pH調制堆積
四、動態pH連接
五、掃集技術
六、固相萃取
參考文獻
第八章 毛細管電色譜
第一節 毛細管電色譜基本原理
一、毛細管電色譜的發展
二、毛細管電色譜的電動分離機理
三、毛細管電色譜的色譜保留機理
四、毛細管電色譜的譜帶展寬和柱效評估
第二節 毛細管電色譜儀器
一、概述
二、毛細管電色譜的進樣及富集技術
三、CEC聯用檢測器
第三節 毛細管電色譜柱
一、毛細管開管柱
二、毛細管填充柱
三、毛細管整體柱
第四節 加壓毛細管電色譜
一、pCEC的基本原理
二、儀器構造
三、加壓毛細管電色譜多維分離技術
第五節 毛細管電色譜的應用
一、毛細管電色譜在生物樣品中的應用
二、毛細管電色譜在藥物分析中的應用
三、CEC在食品安全與環境安全中的應用
參考文獻
第九章 微流控芯片分析
第一節 微流控芯片
一、微流控芯片的加工
二、微流體的驅動和控制
第二節 微流控芯片分析繫統
一、微流控進樣繫統
二、微流控試樣預處理繫統
三、高分辨分離繫統
四、檢測繫統
第三節 微流控芯片分析繫統的應用
參考文獻
第十章 平面分離技術
第一節 概述
第二節 紙色譜法
一、原理與基本理論
二、影響分離的因素
三、實驗材料（濾紙）與設備（展開室等）
四、定性與定量
五、應用—氨基酸分析
第三節 薄層色譜法
一、原理與基本理論
二、實驗材料與操作技術
三、薄層色譜定量分析
四、應用
第四節 紙電泳法
一、原理與基本理論
二、實驗材料、設備與基本操作
三、應用
第五節 薄層電泳
第六節 凝膠電泳
一、原理
二、實驗材料、設備與基本操作
參考文獻
第十一章 樣品預處理技術
第一節 概述
第二節 液體樣品的預處理
一、液-液萃取
二、高壓冷凍萃取技術
三、固相萃取
四、固相微萃取
五、膜分離
六、分子印跡法
第三節 固體、半固體樣品的預處理
一、傳統萃取方法
二、新型萃取方法
第四節 柱上富集
第五節 衍生化方法
一、基於檢測技術的衍生化方法
二、衍生化技術
參考文獻
第二篇 譜圖選集
第十二章 生物樣品
一、蛋白質
二、氨基酸
三、肽
四、核酸與核苷酸
五、酶類
資料來源
第十三章 天然產物樣品譜圖
資料來源
第十四章 生化醫藥和手性分子譜圖
資料來源
第十五章 環境與安全樣品色譜圖
一、水中農藥殘留
二、環境及食品中的農藥殘留
三、激素
四、塑化劑
五、農藥
六、芳香類化合物
資料來源
第十六章 食品及食品添加劑
一、食品添加劑
二、食品成分分析
三、糖分離
資料來源
第十七章 其他
資料來源
符號與縮略語
主題詞索引
表索引
譜圖索引