《化學與社會（第2版）》按當今社會關注的能
源、材料、環境、生命和人類健康等熱點問題設章，
將化學基礎知識滲透其中，盡量降低化學理論的深度
和難度，重點闡述化學在能源的開發與利用、為社會
提供新材料、防治大氣與水體污染以及在人類健康和
認識生命本質等方面所發揮的重要作用，突出把化學
放在政治、經濟和社會等領域中審視其重要價值。使
學生了解化學在社會發展中的作用和地位。
《化學與社會（第2版）》由孟長功主編。

第1章 緒論
1.1 化學研究的對像與內容
1.2 化學發展簡史
l.3 化學的未來
1.4 大學生學習化學的必要性
1.4.1 化學與當代人類生活
1.4.2 化學與現代社會發展
第2章 化學與能源
2.1 能源概述
2.1.1 能源及其分類
2.1.2 人類利用能源的歷史、現狀及前景展望
2.2 化學反應熱與能量轉化
2.2.1 基本概念
2.2.2 化學反應熱與焓
2.2.3 化學反應熱的理論計算
2.2.4 能量轉化與熱力學第二定律
2.3 化石燃料
2.3.1 煤炭與潔淨煤技術
2.3.2 石油
2.3.3 天然氣與可燃冰
2.4 核能
2.4.1 原子核
2.4.2 核能的釋放及利用
2.5 電極電勢與化學電源
2.5.1 氧化還原反應及氧化數
2.5.2 原電池和電極電勢
2.5.3 濃度或分壓對電極電勢的影響
2.5.4 化學電源
2.6 現代新能源
2.6.1 太陽能
2.6.2 氫能
2.6.3 生物質能
2.7 中國能源現狀與未來
2.7.1 中國能源現狀及面臨的挑戰
2.7.2 我國能源未來與可持續發展
思考題與習題
第3章 化學與材料
3.1 物質結構基礎
3.1.1 原子核外電子運動狀態
3.1.2 元素周期律
3.1.3 化學鍵
3.1.4 分子間力與氫鍵
3.1.5 晶體結構
3.2 金屬材料
3.2.1 新型金屬材料
3.2.2 金屬腐蝕及防護
3.3 無機非金屬材料
3.3.1 傳統無機材料
3.3.2 新型無機材料
3.4 有機高分子材料
3.4.1 有機高分子化合物概論
3.4.2 高分子化合物的結構和性能
3.4.3 重要的高分子材料
3.4.4 功能高分子材料
3.5 復合材料
3.5.1 復合材料的技術性能
3.5.2 重要的復合材料
思考題與習題
第4章 化學與大氣
4.1 大氣結構與組成
4.1.1 大氣結構
4.1.2 大氣組成
4.1.3 氣體分壓
4.2 大氣化學反應
4.2.1 光化學反應
4.2.2 化學反應速率
4.3 大氣污染
4.3.1 大氣污染物及污染源
4.3.2 大氣環境標準
4.3.3 大氣污染及防治
思考題與習題
第5章 化學與水
5.1 水的基礎知識
5.1.1 水分子結構
5.1.2 水的物理、化學性質
5.1.3 水的相圖
5.2 水溶液的平衡
5.2.1 化學平衡
5.2.2 稀溶液的依數性
5.2.3 弱電解質溶液的平衡與緩衝溶液
5.2.4 多相離子水溶液平衡
5.2.5 配合物溶液
5.3 水體環境
5.3.1 水資源與水體污染
5.3.2 水質指標
5.3.3 水體污染物及其危害
5.3.4 水體污染的治理
思考題與習題
第6章 化學與生命·健康
6.1 DNA與生命
6.1.1 核酸與生命遺傳
6.1.2 DNA重組與基因工程
6.2 飲食與健康
6.2.1 營養與健康
6.2.2 食品與健康
6.3 化學與藥物
思考題與習題
附錄
附錄A 有關計量單位
附錄B 常見的無機物和C1、C2有機物的標準摩爾生成焓
附錄C 標準電極電勢
附錄D 酸、堿的解離常數
附錄E 溶度積常數
附錄F 配離子的穩定常數
附錄G 元素周期表
參考文獻