徐曉強、陳月、劉洪宇主編的《普通化學》針對
高職學生基礎狀況及未來發展需要編寫，全書包括物
質結構及元素周期律，元素化學，分散體繫，滴定分
析法，酸堿平衡及酸堿滴定法，沉澱溶解平衡及沉澱
分析法、電化學和氧化還原平衡，配位平衡及配位滴
定法，紫外可見光分光光度法，氣相色譜分析法，
有機化學概述及烷烴、環烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴
、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、
有機高分子化合物、糖類和蛋白質，化學與健康共計
22章內容。
本書針對高職高專的教學特點，突出實用性和實
踐性，貫徹理論“必需、夠用”的原則，注重相關新
知識、新技術、新材料和新工藝的介紹，可作為高等
職業教育石油、化工、醫藥、衛生、環境、農林等專
業的通用教材，也可作為化學愛好者的業餘讀本。

第1章 物質結構及元素周期律
1.1 原子核外電子的運動狀態
1.1.1 波函數和薛定諤方程
1.1.2 波函數和原子軌道
1.1.3 四個量子數
1.2 原子核外電子的分布
1.2.1 多電子原子的能級
1.2.2 核外電子排布
1.2.3 元素周期表及其應用
1.3 化學鍵和分子間作用力
1.3.1 化學鍵
1.3.2 分子間作用力、氫鍵
習題
第2章 元素化學
2.1 p區元素及其化合物
2.1.1 鹵族元素及其化合物
2.1.2 氧族元素及其化合物
2.1.3 氮族元素及其化合物
2.1.4 碳族元素及其化合物
2.1.5 硼、鋁及其化合物
2.2 s區元素及其化合物
2.2.1 通性
2.2.2 s區元素的重要化合物
2.3 d區元素及其化合物
2.3.1 通性
2.3.2 鉻及其重要化合物
2.3.3 錳及其重要化合物
2.4 ds區元素與化合物
2.4.1 銅族元素及其化合物
2.4.2 鋅族元素及其化合物
2.5 實驗銅、銀、鋅、鎘、汞
2.5.1 實驗目的
2.5.2 實驗原理
2.5.3 儀器及藥品
2.5.4 實驗步驟
2.5.5 思考題
習題
第3章 分散體繫
3.1 分散繫概述
3.1.1 分散繫概念
3.1.2 分散繫分類
3.2 溶液
3.2.1 溶液濃度的表示方法及其換算
3.2.2 溶液的配制與稀釋
3.3 稀溶液的依數性
3.3.1 蒸氣壓下降
3.3.2 溶液的沸點升高
3.3.3 溶液的凝固點降低
3.3.4 滲透壓
3.4 溶膠
3.4.1 溶膠的基本性質
3.4.2 膠體的穩定性與聚沉
3.5 凝膠
3.5.1 凝膠的形成與分類
3.5.2 凝膠的性質
3.6 粗分散體繫
3.6.1 懸濁液
3.6.2 乳狀液
習題
第4章 滴定分析法概論
4.1 滴定分析法對滴定分析反應的要求和滴定分析分類
4.1.1 滴定分析法對滴定反應的要求
4.1.2 滴定分析分類
4.2 滴定方式
4.2.1 直接滴定法
4.2.2 返滴定法
……
第5章 酸堿平衡與酸堿滴定法
第6章 沉澱溶解平衡及沉澱分析法
第7章 電化學和氧化還原平衡
第8章 配位平衡及配位滴定法
第9章 紫外-可見光分光光度法
**0章 氣相色譜分析法
**1章 有機化學概述
**2章 烷烴、環烷烴
**3章 烯烴
**4章 炔烴
**5章 芳香烴
**6章 鹵代烴
**7章 醇、酚、醚
**8章 醛、酮
**9章 羧酸及其衍生物
第20章 有機高分子化合物
第21章 糖類和蛋白質
第22章 化學與健康
附錄
參考文獻