本書討論了現有的可用來解決現實合成問題的大多數生物催化方法，因此對於合成化學、精細化工以及制藥領域特別有用。本書各章的介紹都力求作到全面而清晰，以便使它成為有志於進入這一迷人而又有用的研究領域的本科生和博士生樂於使用的信息來源。
本書分為兩部分：**部分是方法學，第二部分是合成應用。**部分包括三章，集中討論改進已有的生物轉化的立體化學效果的不同方法；第二部分所占篇幅比較大，是按照酶催化或概念上特別的途徑進行的反應類型來組織的。

**部分 方法學
第1章 介質工程
1.1 前言
1.2 通過介質工程調節酶的對映選擇性
1.2.1 通過添加水可混溶的有機共溶劑提高選擇性
1.2.2 在具有低水活度的有機介質中的選擇性提高
1.2.2.1 有機溶劑體繫
1.2.2.2 酶在有機溶劑中的性質
1.2.2.3 介質工程
1.2.3 基本原理
1.2.4 酶選擇性的調控：新的研究趨勢
1.2.4.1 離子液體
1.2.4.2 添加劑
1.3 結論與展望
參考文獻
第2章 定向進化作為人工改造對映選擇性酶的手段
第3章 尋找新酶
第二部分 合成應用
第4章 動態動力學拆分
第5章 去消旋化和對映彙聚過程
第6章 羧酸衍生物、醇和環氧化合物的轉酯化反應和水解
第7章 羧酸衍生物的胺解和氨解
第8章 酶催化的還原反應
第9章 手性合成中的生物氧化反應
**0章 醛縮梅：用於形成和切斷C-C鍵的酶
索引