李炳奇、廉宜君主編的《天然產物化學實驗技術》共設了三篇十章及十五個實驗。第一篇主要介紹天然產物化學實驗基本方法與技術，由提取方法與技術、分離方法與技術、分析檢測與含量測定方法及技術、結構研究方法與技術四章組成；第二篇為重要天然產物研究各論，分別對生物堿、多糖、糖苷、黃酮類化合物、萜類化合物、揮發油、蒽醌類物質等天然成分的研究方法與實驗技術進行了介紹；第三篇為實驗部分，精選了十五個有代表性的實驗，技術手段多樣，實用性、針對性及可操作性強。
本書可供化學及相關專業的研究生和高年級本科生使用，也可供從事醫藥、農藥、日用化學品、食品等方面科學研究、技術開發及生產的工作者參考。

李炳奇、廉宜君主編的《天然產物化學實驗技術》共設了三篇十章及十 五個實驗。第一篇主要介紹天然產物化學實驗基本方法與技術，由提取方法 與技術、分離方法與技術、分析檢測與含量測定方法及技術、結構研究方法 與技術四章組成；第二篇為重要天然產物研究各論，分別對生物堿、多糖、 糖苷、黃酮類化合物、萜類化合物、揮發油、蒽醌類物質等天然成分的研究 方法與實驗技術進行了介紹；第三篇為實驗部分，精選了十五個有代表性的 實驗，技術手段多樣，實用性、針對性及可操作性強。 《天然產物化學實驗技術》可供化學及相關專業的研究生和高年級本科 生使用，也可供從事醫藥、農藥、日化、食品等方面科學研究、技術開發及 生產的工作者參考。

第一篇　天然產物化學實驗基本方法與技術
　第一章　提取方法與技術
　　第一節　傳統提取方法與技術
　　第二節　超臨界流體萃取技術
　　第三節　超聲輔助提取技術
　　第四節　微波輔助提取技術
　　第五節　酶法提取技術
　　第六節　半仿生提取技術
　　參考文獻
　第二章　分離方法與技術
　　第一節　常規分離方法與技術
　　第二節　色譜分離技術
　　第三節　膜分離技術
　　第四節　分子蒸餾技術
　　第五節　雙水相萃取技術
　　參考文獻
　第三章　分析檢測與含量測定方法及技術
　　第一節　天然化學成分的定性鋻別
　　第二節　天然化學成分的含量測定
　　參考文獻
　第四章　結構研究方法與技術
　　第一節　紫外光譜
　　第二節　紅外吸收光譜
　　第三節　核磁共振譜
　　第四節　質譜
　　第五節　聯用技術
　　第六節　圓二色譜技術
　　第七節　X射線衍射分析技術
　　參考文獻
第二篇　重要天然產物研究技術各論
　第五章　生物堿
　　第一節　生物堿的鋻別及含量測定
　　第二節　生物堿的提取與分離
　　第三節　生物堿的結構鋻定
　　第四節　研究實例
　　參考文獻
　第六章　黃酮類化合物
　　第一節　黃酮類化合物的鋻別及含量測定
　　第二節　黃酮類化合物的提取與分離
　　第三節　黃酮類化合物的結構鋻定
　　第四節　研究實例
　　參考文獻
　第七章　多糖和糖苷
　　第一節　多糖的鋻別及含量測定
　　第二節　多糖和糖苷的提取與分離
　　第三節　多糖和糖苷的結構鋻定
　　第四節　研究實例
　　參考文獻
　第八章　鞣質
　　第一節　鞣質的鋻別及含量測定
　　第二節　鞣質的提取與分離
　　第三節　鞣質的結構鋻定
　　第四節　研究實例
　　參考文獻
　第九章　萜類和揮發油
　　第一節　萜類和揮發油的理化性質
　　第二節　萜類和揮發油的提取與分離
　　第三節　萜類和揮發油的結構鋻定
　　第四節　研究實例
　　參考文獻
　第十章　其他天然產物
　　第一節　醌類化合物
　　第二節　香豆素
　　第三節　木脂素類化合物
　　第四節　酚酸性化合物
　　參考文獻
第三篇　天然產物化學實驗
　**部分　實驗須知與基本操作
　　一、天然產物化學實驗的目的及意義
　　二、實驗安全與防護知識
　　三、天然產物化學實驗基本操作
　第二部分　實驗內容
　　實驗一　植物中化學成分的預實驗
　　實驗二　色譜分離技術
　　實驗三　蘆丁的提取、精制與鋻定
　　實驗四　黃芩苷的提取、分離和鋻定
　　實驗五　麻黃堿的提取與鋻定
　　實驗六　苦參堿和氧化苦參堿的提取分離和結構鋻定
　　實驗七　甘草酸的提取分離與含量測定
　　實驗八　黃芪多糖的提取分離和鋻定
　　實驗九　肉苁蓉多糖的提取分離與含量測定
　　實驗十　果膠的提取與精制
　　實驗十一　原花青素的提取與含量測定
　　實驗十二　熏衣草揮發油的提取與鋻定
　　實驗十三　肉豆蔻揮發油的提取分離與鋻定
　　實驗十四　大黃中遊離蒽醌的提取分離與鋻定
　　實驗十五　植物中多糖的提取分離與鋻定（設計實驗）
　　參考文獻
　附錄
　　附錄一　常用有機溶劑的精制
　　附錄二　常用有機溶劑的主要性能
　　附錄三　常用有機溶劑的共沸數據
　　附錄四　乙醇濃度稀釋
　　附錄五　常用酸堿溶液相對密度及組成
　　附錄六　常用緩衝溶液的配制
參考文獻