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第一篇 普通(無機)化學實驗
普通(無機)化學實驗的基礎知識和基本操作
實驗一 化學反應速率和化學平衡
實驗二 電解質溶液
實驗三 沉澱反應
實驗四 氧化還原反應
實驗五 配合物的生成和性質
實驗六 物質的分離和提純
實驗七 硫酸亞鐵銨的制備及純度分析
實驗八 離子鋻定和未知物的鋻別

第二篇分析化學實驗
分析化學實驗的基本知識
實驗一 酸堿溶液的配制和比較滴定
實驗二 食醋中醋酸含量的測定
實驗三 銨鹽中氮的測定(甲醛法)
實驗四 組分分析及測定
實驗五 莫爾法測定生理鹽水中NaCl的含量
實驗六 過氧化氫的測定
實驗七 水中鈣、鎂含量及化學耗氧量的測定
實驗八 K2Cr2O7法測定鐵的含量
實驗九 碘量法測定膽礬中銅的含量
實驗十 維生素C含量的測定
實驗十一 鐵的比色測定(分光光度法)
實驗十二 磷的比色測定
實驗十三 氫氧化鎳溶度積的測定
實驗十四 電導滴定法測鹽酸的濃度
實驗十五 水中氯離子的測定

第三篇 有機化學實驗
有機化學實驗的基礎知識
有機化學實驗的基本操作
實驗一 熔點的測定(毛細管法)
實驗二 熔點的測定
實驗三 過濾和重結晶
實驗四 物質旋光度和折光率的測定
實驗五 乙酸乙酯的制備
實驗六 阿司匹林的制備
實驗七 茶葉中咖啡因的提取
實驗八 乙酰苯胺的制備
實驗九 碳水化合物與蛋白質性質
實驗十 常壓蒸餾及沸點的測定
實驗十一 用紙色譜法分離氨基酸

附 錄
參考文獻

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