●章 有機化學實驗的基本知識
1.1 有機化學實驗概述
1.2 有機化學實驗室意外事故的預防與處理
1.3 有機化學實驗常用的儀器和裝置
1.4 預習、實驗記錄和實驗報告
1.5 有機化學文獻簡介
第2章 有機化學實驗基本操作
2.1 有機化學反應的實施方法
2.2 有機化合物物理常數的測定
2.3 萃取
2.4 液體有機化合物的分離和提純
2.5 固體有機化合物的提純方法
2.6 色譜分離技術
2.7 光譜法鋻定有機化合物結構
第3章 基本操作訓練和合成實驗
3.1 工業乙醇的蒸餾與分餾
3.2 苯甲酸的重結晶
3.3 薄層色譜分離菠菜色素
3.4 正溴丁烷的制備
3.5 乙酸乙酯的制備
3.6 乙酰苯胺的制備與熔點測定
3.7 甲基橙的制備
3.8 安息香縮合反應的非氰綠色合成工藝
3.9 阿司匹林的合成、鋻定與含量的測定
3.10 煙草中煙堿的提取
第4章 多步驟合成實驗
4.1 己內酰胺的合成與聚合
4.2 聚醋酸乙烯酯乳液的合成及乳膠漆的制備
4.3 純丙乳液的合成及白色平光外牆乳膠漆的配制
第5章 有機化合物定性分析實驗
5.1 烯烴、炔烴的鋻定
5.2 芳香烴的鋻定
5.3 鹵代烴的鋻定
5.4 醇、酚的鋻定
5.5 醛、酮的鋻定
5.6 羧酸及其衍生物的鋻定
5.7 胺的鋻定
5.8 糖的鋻定
5.9 有機化合物物的鋻定與混合物分離
附錄
附素周期表
附錄B 乙醇溶液的相對密度和組成
附錄C 水在不同溫度下的蒸氣壓
附錄D 常用酸堿溶液的質量分數和相對密度(d420)
附錄E 常用有機溶劑在水中的溶解性
附錄F 常用有機溶劑的沸點、密度、溶解性、毒性
附錄G 常用試劑的配制
附錄H 常用有機溶劑的純化
參考文獻
內容簡介
內容按基本技能實合成實驗和綜合性實驗循序漸進的過程安排，包括有機化學實驗的一般知識、基本操作，有機化合物分離與純化技術，有機化合物的物理常數測定，有機化合物的制備實驗，溶劑處理，天然物中有效成分的提取，有機化合物官能團的鋻定等。
