●前言
版前言
緒論 1
節 物理化學發展簡史及課程價值 1
第2節 物理化學的研究內容及方法 2
第3節 物理化學的主要任務及與醫藥學的關繫 4
第4節 物理化學的學習目的與學習方法 5
第5節 理想氣體的狀態方程 6
第6節 實際氣體的狀態方程 11
習題 17
章 熱力學定律與熱化學 18
節 熱力學概論 18
第2節 熱力學基本概念 19
第3節 熱力學定律 27
第4節 可逆過程 29
第5節 焓 33
第6節 熱容 35
第7節 熱力學定律對理想氣體的應用 37
第8節 熱化學 41
第9節 熱效應 47
0節 反應熱與溫度的關繫 52
習題 57
第2章 熱力學第二定律與化學平衡 59
節 自發過程與熱力學第二定律的經驗表述 60
第2節 卡諾循環與卡諾定理 61
第3節 熵的概念——熵與熵增原理 64
第4節 熵變的計算 67
第5節 亥姆霍茲自由能和吉布斯自由能與熱力學判據 73
第6節 吉布斯自由能變的計算 76
第7節 熱力學狀態函數之間的關繫 80
第8節 偏摩爾量與化學勢 81
第9節 化學平衡 93
習題 104
第3章 相平衡 109
節 基本概念 109
第2節 單組分繫統 112
第3節 二組分繫統 117
第4節 三組分繫統相圖 130
習題 135
第4章 電化學 137
節 電化學基本概念和理論 137
第2節 電解質溶液的電導 141
第3節 電導測定及其應用 144
第4節 可逆電池 147
第5節 電動勢產生的機理、測定和應用 149
第6節 電極電勢、標準電極電勢及電極電勢的能斯特方程 153
第7節 生物電化學 155
習題 159
第5章 化學動力學 161
節 基本概念 162
第2節 具有簡單級數的反應 166
第3節 速率方程的建立 170
第4節 幾種典型復雜反應的動力學分析 172
第5節 溫度對反應速度的影響 176
第6節 化學反應速率理論簡介 180
第7節 溶液對反應速率的影響 185
第8節 催化反應動力學簡介 187
第9節 光化學反應 193
思考題 198
習題 198
第6章 表面現像 201
節 表面現像及其本質 201
第2節 比表面和比表面吉布斯自由能 202
第3節 鋪展與潤濕 208
第4節 高分散度對物理性質的影響 210
第5節 溶液表面的吸附 217
第6節 表面活性劑 220
第7節 固-氣表面上的吸附 231
第8節 固-液界面上的吸附 235
第9節 粉體的性質 238
習題 243
第7章 溶膠 245
節 分散繫 245
第2節 溶膠的分類和基本特征 246
第3節 溶膠的制備和淨化 247
第4節 溶膠的光學性質 250
第5節 溶膠的動力學性質 252
第6節 溶膠的電學性質 254
第7節 溶膠的穩定性和聚沉作用 260
習題 263
第8章 大分子溶液 265
節 大分子化合物 265
第2節 大分子溶液 269
第3節 大分子電解質溶液 272
第4節 凝膠 279
習題 285
參考文獻 286
附錄 287
附錄一 國際單位制(SI) 287
附錄二 一些物質在100kPa下的摩爾等壓熱容 287
附錄三 某些有機化合物的標準摩爾燃燒焓 288
附錄四 某些物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯自由能、標準摩爾熵及熱容 289
附錄五 標準電極電位表(298K) 292
附錄六 水的物理性質 295
附錄七 希臘字母表 296
中英文名詞對照 298
內容簡介
《物理化學（第二版）》是普通高等教育“十三五”規劃教材與全國高等醫藥院校規劃教材之一，是物理化學課程教材之理論教材。《物理化學（第二版）》在醫藥院校本科物理化學課程多年教學經驗積累的基礎上，由來自全國20所醫藥院校的30多位物理化學教學一線的教師編寫而成。《物理化學（第二版）》內容包括緒論、熱力學第二定律與化學平衡、相平衡、電化學、化學動力學、表面現像、溶膠和大分子溶液等八章。《物理化學（第二版）》針對醫藥院校培養對像的特點，著重闡述基本概念、基本原理、基本方法，並適當介紹了物理化學在醫藥中的應用。作為藥物制劑、制藥工程、藥學和中藥學及相關專業學生學習物理化學課程的專門教材，《物理化學（第二版）》對此類專業學生的化學技能與專業技能培養有直接的幫助。
