張雲貴、叢方地主編的《生物化學習題集(第3版
全國高等農林院校十二五規劃教材)》為劉祥雲教授
等主編的《生物化學》(第三版)的配套教材，包括蛋
白質化學，酶、維生素與輔酶，核酸化學，糖類化學
，脂類與生物膜，物質代謝，遺傳信息的傳遞，代謝
調控等內容。全書所涉及的知識範圍符合全國農業院
校基礎生物化學教學大綱要求，內容清晰明了、題型
全面、有啟發性。
全書編寫者均為多年從事生物化學教學的一線教
師，為利於學生對生化知識的復習、鞏固、提高，設
計了多種題型，不僅適合在校學生的閱讀參考，對參
加研究生入學考試的學生也是一本比較適宜的參考書
。

第三版前言
第二版前言
第一章 蛋白質化學
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第二章 酶、維生素與輔酶
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第三章 核酸化學
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第四章 糖類化學
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第五章 脂類與生物膜
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第六章 新陳代謝與生物氧化
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第七章 糖類代謝
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第八章 脂類代謝
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第九章 蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第十章 核酸的酶促降解和核苷酸代謝
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第十一章 核酸的生物合成
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第十二章 蛋白質的生物合成
一、知識要點
二、習題
三、參考答案
第十三章 代謝調節
一、知識要點
二、習題
三、參考答案