王元慧、徐從纔等著的《糧食流通現代化》從糧食流通現代化的內涵出發，借鋻發達**糧食流通發展經驗，以江蘇省為例，從糧食流通效率、糧食流通組織、糧食流通方式和糧食安全保障四個方面構建了該省糧食流通業基本現代化指標體繫，並在此基礎上對該省流通業現代化水平進行測定，描述了該省糧食流通現代化進程全貌及發展全過程。
本書不僅對加快江蘇糧食流通現代化建設具有重要的指導意義，對構建全國糧食流通業基本現代化指標體繫以及測定全國流通業現代化水平也有很重要的借鋻意義。

總序
前言
第一章 緒論
第一節 研究背景
一、宏觀背景
二、產業背景
三、區域背景
第二節 研究目的
一、破除制約糧食流通業發展的錯誤觀念
二、促進江蘇省糧食流通業現代化發展
第三節 研究思路與內容
一、研究思路
二、本書結構
第四節 研究方法
一、文獻法
二、訪談法
三、數理統計法
四、定性分析和定量分析
五、理論研究與實證研究
第二章 糧食流通現代化的內涵與本質
第一節 相關概念與理論
一、現代化的概念
二、經典現代化理論
三、後現代化理論
第二節 糧食流通現代化的內涵
一、糧食流通範疇
二、糧食流通現代化的內涵
三、糧食流通現代化的特征
第三節 糧食流通現代化的作用與意義
一、促進糧食生產
二、提高糧食流通效率
三、降低糧食流通成本
四、增加糧食流通效益
五、保障糧食安全
第三章 糧食流通現代化水平指標體繫的構建
第一節 流通現代化評價的研究回顧
一、流通現代化評價的指標體繫
二、商品流通現代化評價的指標體繫
三、農產品流通現代化評價的指標體繫
四、簡短的評述
第二節 糧食流通業基本現代化評價
指標體繫構建
一、基本原則
二、構建思路
三、指標體繫的內容
四、糧食流通現代化指標目標值的確定
第三節 糧食流通業基本現代化指標
體繫的權重設定
一、權重確定方法
二、德爾菲法(Delphi)的基本介紹
三、基於德爾菲法的主觀權重確定
第四章 糧食流通業基本現代化水平的測定——以江蘇省為例
第一節 糧食流通業現代化水平測評方法
一、基本原理
二、基本步驟
三、綜合指數的計算方法
四、糧食流通業現代化評價標準
第二節 數據來源與處理
一、數據來源
二、數據處理方法
第三節 糧食流通業基本現代化水平的實證分析
一、測定結果
二、總體發展評價比較分析
三、一級指標層面比較分析
第四節 糧食流通業基本現代化面臨的制約因素
一、企業經營水平有待提升
二、產業創新能力有待拓展
三、糧食流通業重視不夠
四、經濟發展不平衡
第五章 主要發達**糧食流通政策演變及其啟示
第一節 美國
一、美國糧食流通體制沿革
二、美國糧食流通的特點
第二節 日本
一、日本糧食流通體制改革歷程
二、日本糧食流通的特點
第三節 歐盟
一、歐盟糧食流通政策的演變
二、歐盟糧食流通的特點
第四節 幾點啟示
一、規模化的糧食流通組織
二、對糧食流通采取有效的管理和調控措施
三、完善的各類農業合作組織
四、健全的法律體繫
第六章 糧食流通業基本現代化發展的目標與思路——以江蘇省為例
第一節 發展要求
一、實現“兩個率先”的要求
二、保障糧食安全的要求
三、糧食流通業自身的發展要求
第二節 發展目標
一、總體目標
二、階段性目標
第三節 發展思路
一、指導思想
二、基本原則
第七章 糧食流通業基本現代化建設的行動方案——以江蘇省為例
第一節 確立三大戰略
一、轉型升級戰略
二、創新驅動戰略
三、產業融合戰略
第二節 建成四大體繫
一、糧食產業體繫
二、糧食市場體繫
三、糧食儲各體繫
四、糧食監管體繫
第三節 實施五大工程
一、實施“保供穩價”工程，增強糧食宏觀調控能力
二、實施“轉型升級”工程，推動糧食大省向糧食強省轉變
三、實施“數字糧食”工程，加快糧食流通科技進步
四、實施“法治糧食”工程，提升糧食行政管理水平
五、實施“人纔興糧”工程，夯實糧食事業發展支撐
第四節 糧食流通業基本現代化發展的保障措施
一、強化組織領導
二、完善投資機制
三、整合政策資源
四、依托科技優勢
五、推進依法行政
六、加快人纔培養
參考文獻
後記