《中國鄉土手工藝（3）》編著者高星。
高星是位有心人，幾年來走訪數十位民間手藝人，並以文化散文的方式、以真實客觀的視角記錄下了他們的故事和他們的手藝。他撰寫的《中國鄉土手工藝》一書，如今已出版了第三集。該書深入淺出，讓人們從書中領略了手藝人的生存智慧。手藝代代相傳，物件孕育真情，在工業化信息化高速發展的**，很多鄉土手藝人仍然在以家庭作坊的方式從事制作。那些手藝是藝人一種感情、一種記憶、一種情結的積澱，經歷荏苒歲月，手藝活仿佛成為了肢體的一部分，甚至鑲嵌在了心裡，與生命已然無法分割。

《中國鄉土手工藝（3）》編著者高星。 《中國鄉土手工藝（3）》是作者第三部有關中 國鄉土手工個案的圖文書。是繼頗受好評的《中國鄉 土手工藝》（一）與續篇之後，作者又歷時五年推出 的再續篇。 中國鄉土手工藝的沒落與衰亡正成為中國傳統文 化的絕唱，愈來愈受到整個社會的重視。作者在這幾 年輾轉各地親身采訪中獲得了大量一手資料，從中輯 錄了做年糕、黃醬、粉條，制普洱茶、葡萄酒、煙葉 ，以及織錦、地毯、銅、錫、玉器等45個中國民間鄉 土手工藝個案，主要集中於喫、穿、用、玩等非工藝 品類的生活工藝。這些個案包括采訪時間、地點、人 物等信息，既用文字如實記錄這45位手藝人的生存演 變及現狀，又用圖片記錄手工藝的生產制作過程及生 活環境，還羅列出每種工藝的制作工序。 質樸的文字，鮮活的圖片，構成了一個個具有現 場感的親切、自然和因手藝面臨消失而惋惜的生動煬 景。

序一 手藝的傳承
序二 有形的手藝與無形的文化
一 年糕
年糕年年高
年糕制作工藝
二 拉面
牛肉面到底能拉多長
牛肉面制作工藝
三 豆腐干
一斤良心一斤手藝一斤豆腐干
豆腐干制作工藝
四 粉條
粉條像陽光一樣透亮
粉條制作工藝
五 制醬
於干淨淨的醬
黃醬制作工藝
六 普洱茶
讓普洱茶回歸茶馬古道
普洱茶制作工藝
七 葡萄酒
紅葡萄酒的香氣在村裡彌漫
紅葡萄酒制作工藝
八 紅糖
紅糖到底有多甜
紅糖制作工藝
九 煙葉
灰飛煙滅的手藝
煙葉制作工藝
十 **
嘗遍百草就成仙
草藥制作工藝
十一 織錦
雲想衣裳花想容
雲錦制作工藝
十二 花帽
冰山上的王冠如玫瑰怒放
花帽制作工藝
十三 絲綢
雲彩在絲綢上飄
絲綢制作工藝
十四 地毯
巧奪天工的地毯之鄉
地毯制作工藝
十五 剃頭
放不下的剃頭挑子
剃頭匠工藝
十六 磨刀
磨亮幽暗的時光歲月
磨刀匠工藝
十七 制刀
在刀上刻下月牙的光芒
英吉沙刀制作工藝
十八 馬掌
馬蹄噠噠打鐵聲聲
馬掌制作工藝
十九 金首飾
像金子一樣的美麗
黃金首飾制作工藝
二十 銅器
錢在近處銅在遠處手藝在鮑處
銅器制作工藝
二十一 錫器
錫器成了稀有之器
錫器制作工藝
二十二 玉器
玉石有價手藝無價
玉器加工制作工藝
二十三，磚瓦
讓每一塊磚都充滿神性
磚瓦制作工藝
二十四 雕漆
漆飾的厚度與現實的距離，
雕漆制作工藝
二十五 草編
老人編草鞋編得真慢
草編制作工藝
二十六，魚網
織呀嘛織魚網
魚網制作工藝
二十七 蓋□
高梁稈稈串起來
蓋□制作工藝
二十八 籠屜
籠住飯的香味
籠屜制作工藝
二十九 紙傘
撐起一片天的油紙傘
紙傘制作工藝
三十 牛皮筏
鼓足的氣吹過黃河
良筏子制作工藝，
三十一 藏式牛皮筏
舞起來的牛皮筏子
牛皮筏制作工藝
三十二 杆秤
三十三 修鋼筆
三十四 修腳
三十五 藏香
三十六 佛香
三十七 蠟燭
三十八 刻葫蘆
三十九 竹刻
四十二 熱瓦甫琴
四十三 小提琴
四十四 畫像
四十五 紫砂壺
後記/手藝的時來運轉
參考書目
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