馮沛祖主編的《花好月圓——廣東中秋節》注重文化內涵的挖掘以及特殊技藝的介紹，對於廣東中秋節的內涵、技藝、形態、歷史演變、藝術價值等給予全面介紹。深刻而直觀地記錄時代的變遷，記錄民間豐富的生活，圖文並茂，生動活潑，富有藝術表現力，給讀者以文化審美的感受。讀者從中能夠了解到南粵非物質文化遺產的歷史概貌、地方風格、制作技藝和深厚的文化底蘊。這些非物質文化遺產奇思妙想的靈感和巧奪天工的技藝帶給我們的是一個精美*倫的藝術世界，看到它們，我們仿佛聽到南粵人民的低吟淺唱，仿佛看見那令人心馳神往的精神故鄉。

古人望月浮想聯翩
嫦娥應悔偷靈藥／4
吳剛伐桂／7
月中何有？白兔搗藥／7
唐明皇遊月宮／9
月老為媒／11
@南中秋溯源流
秦時明月漢時關／12
唐宋節俗初形成／15
明清中秋*興盛／24
鄉風民俗各千秋
廣州府：祭祖拜月合家歡／37
韶州府：聚飲·遊樂·月姐歌／108
南雄府：踏月姊·演大戲／114
潮州府：八月十五“剝鬼皮”／118
惠州府：舞龍·鬥歌·睇好戲／134
嘉應州：人靜中秋待月華／141
高州府：踏月歌·燒花塔／144
肇慶府：拜月光·賽柚燈·喫糖雞／150
雷州府：祭文昌·人龍舞／164
羅定州：登上樓臺跳禾樓／166
四鄉八鎮，異習殊俗／169
中秋節物逐個數
月餅：廣式月餅，馳名天下／189
芋頭：從“剝鬼皮”到添兒孫／213
田螺：秋螺天所賜，美敵紫駝峰／216
柚子：福佑團圓好意頭／219
琳瑯滿目的應節物／221
火樹銀花合，明月逐人來／223
移風易俗話中秋
嬗變中的傳統節俗／230
逐漸形成的新節俗／247
廣東少數民族中秋節／257
但願人長久，千裡共嬋娟／261