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美味成殤 西坡 著 中國近代隨筆文學 新華書店正版圖書籍 學林出
該商品所屬分類:文學 -> 文學
【市場價】
243-352
【優惠價】
152-220
【作者】 西坡 
【出版社】學林出版社 
【ISBN】9787548612735
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內容介紹



書名:美味成殤 美味成殤
ISBN編號:9787548612735
是否是套裝:否

出版社名稱:學林出版社
代碼:38
作者:西坡


    
    
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美味成殤

作  者: 西坡 著
size="731x8"
定  價: 38
size="731x8"
出?版?社: 學林出版社
size="731x8"
出版日期: 2017年08月01日
size="731x8"
頁  數: 272
size="731x8"
裝  幀: 平裝
size="731x8"
ISBN: 9787548612735
size="731x8"
目錄
●輯 饕餮相
●喫相
●喫相續談
●喫相三談
●點菜的藝術
●勸菜
●喫熱與喫冷
●“喫熱與喫冷”餘話
●喫甜與喫成
●再說“喫甜與喫成”
●生食
●怪喫
●原始喫法
●望“材”興嘆
●喫飽了撐的
●點得太多和喫得太多
●第二輯 麻辣燙
●“看不懂”
●差一點大“推板”
●大飯店小廚房......
內容虛線

內容簡介

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《美味成殤》這個名字,意為“對美食的追逐,已經成為了一種美好的病”。取這樣時尚的書名,借以提升書籍的品位和吸引力。西坡著的《美味成湯》以“美食”為核心,基本上對美食以及圍繞美食而產生的各種現像和故事的敷演,具有較強的思想性、學術性,也有較好的可讀性、文學性。全書共分五輯,條理分明,富有彈性和梯度。

作者簡介

西坡 著

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西坡(龔建星),別署劍簫、駟馬等。《新民晚報》副刊部副主任、主編、首席編輯;上海作家協會理事;著有《上海往事》《喫著碗裡》《喫嘛嘛香》《上海珍檔》等;主編《明清娛情小品擷珍》《夜光杯文叢》等近二十種書籍。

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