內容簡介
陸明編著的這本《我的喫酒（江南人文手記）》為關於酒文化及美食文化的紀實性散文著作。從作者個人的飲酒談起，分緣起、酒相、鄉村兩酒民、嗒點、攤酒、門前清、關牛棚、酒的品質、槍斃燒、金剛刺、酊乙、一粒糖過酒、草棚對酌、腳步鈿、茅婆婆、黃酒、記美食、竹菰、桑蕈、桑果、白箬筍、哺退蛋、生糖豬油糕、田雞、糖粥擔、喫食擔、團子擔與冷糖擔、羊湯、炒米茶、蒸缸蹄髈、砂鍋燉魚、五香豆腐干、食有魚等五十二目，筆觸及於鄉野、城鎮人等的飲酒和飲食，描摹底層知識階層的飲酒和飲食尤其深刻，從而反映和凸顯了時代的變遷。具有極為深厚的文化蘊涵、生活積澱，以及閱讀的樂趣和快感。
