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多味齋 周舒藝 編;李輝,王劉純 叢書主編 中國現當代隨筆文學 新
該商品所屬分類:文學 -> 文學
【市場價】
254-368
【優惠價】
159-230
【作者】 周舒藝 
【出版社】大像出版社 
【ISBN】9787534784743
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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內容介紹



ISBN編號:9787534784743
書名:多味齋 多味齋
作者:周舒藝

代碼:35
開本:32開
是否是套裝:否

出版社名稱:大像出版社

    
    
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多味齋

作  者: 周舒藝 編;李輝,王劉純 叢書主編
size="731x8"
定  價: 35
size="731x8"
出?版?社: 大像出版社
size="731x8"
出版日期: 2017年01月01日
size="731x8"
頁  數: 282
size="731x8"
裝  幀: 精裝
size="731x8"
ISBN: 9787534784743
size="731x8"
目錄
●序:《多味齋》裡的多味人生
●喫鯽魚說
●香嫩的野蔬
●葛仙米·地皮菜
●人之於味
●點到為止
●“今天喫什麼好呢”
●自討苦喫
●我的“法國牛肉”
●一品鍋
●飲食的記憶
●捉泥鰍與煮泥鰍
●喫的聯想
●年年有魚
●庖廚一夢
●飄香的千蒿菜
●小蒜味長
●酒趣
●蕪湖油煎包
●土豆情結......
內容虛線

內容簡介

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周舒藝編著的《多味齋》選自人民日報“大地”副刊“多味齋”欄目於1998年至2004年發表的部分文章。該書稿以寫“喫”及和“喫”有關的文化、風俗為主,讓人品味多種多樣的生活情趣和不同的地域文化。它使讀者進入了一個色香味俱全的美食世界,而藏在美食後面的對生活的熱愛,對往事的回憶,對人生的思考,更使讀者掩卷深思。

作者簡介

周舒藝 編;李輝,王劉純 叢書主編

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周舒藝,女,上世紀80年代後期出生,江蘇揚州人。本科畢業於武漢大學人文科學試驗班,碩士畢業於武漢大學中國現當代文學專業。現供職於人民日報社文藝部,為《人民日報》“大地”副刊編輯。編輯工作之餘,亦有多篇散文、報告文學、言論等作品,刊發或轉載於各類報刊,並被選入各種合集或年選中。曾獲全國報紙副刊*專欄、中國文化記者采風征文評獎活動一等獎等獎項,並多次獲得人民日報社年度精品獎以及好新聞一、二、三等獎。

摘要

“副刊文叢”總序

李輝

設想編一套“副刊文叢”的念頭由來已久。

中文報紙副刊歷史可謂悠久,迄今已有百年行程。副刊為中文報紙的一大特色。自近代中國報紙誕生之後,幾乎所有報紙都有不同類型、不同風格的副刊。在出版業尚不發達之際,精彩紛呈的副刊版面,幾乎成為作者與讀者之間最為便利的交流平臺。百年間,副刊上發表過多少重要作品,培養過多少作家,若要認真統計,頗為不易。

“五四新文學”興起,報紙副刊一時間成為重要作家與重要作品率先亮相的舞臺,從魯迅的小說《阿Q正傳》、郭沫若的詩歌《女神》,到巴金的小說《家》等均是在北京、上海的報紙副刊上發表,從而產生廣泛影響的。隨著各類出版社雨後春筍般出現,雜志、書籍與報紙副刊漸次形成三足鼎立的局面,但是,不同區域或大小城市,都有不同類型的報紙副刊,因而形成不同層面的讀者群,在與讀者建立直接和廣泛的......

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