《中華文明史話》編委會編著的《瓷器史話（中華文明史話彩圖普及叢書）》文字敘述生動、規範，深入淺出，引人入勝；內容則注重富有情趣，具有靈動的時代色彩，希望能夠集知識性、實用性、趣味性和時代性於一體；選題則努力契合社會公眾所關注的問題；同時選配較多圖片，彩色印刷，幫助讀者*為真切地貼近歷史。

《中華文明史話》編委會編著的《瓷器史話（中華文明史話彩圖普及叢 書）》在首先注重知識準確性的基礎上，編撰者還力求使文字敘述生動、規 範，深入淺出，引人入勝；內容則注重富有情趣，具有靈動的時代色彩，希 望能夠集知識性、實用性、趣味性和時代性於一體；同時選配較多圖片，彩 色印刷，幫助讀者更為真切地貼近歷史：而漢、英雙語對照的形式，將特別 有助於非漢語母語的外國人士或是海外中國僑民的後裔用作學習中文的輔助 讀物。其實，用漢、英雙語對照形式出版的這套書籍，並不僅僅會為海外非 漢語讀者了解中國歷史文化提供便利，它精心安排的選題，也會成為中國讀 者特別是青少年學習中國歷史文化知識的簡明讀本；閱讀這樣的書籍，會有 助於中國讀者學習和掌握中國歷史文化知識的英語表述形式，這將對增進中 國民眾的對外交往，起到積極的作用。 《瓷器史話（中華文明史話彩圖普 及叢書）》為叢書之一，主要介紹了陶器的歷史。

引言
一、百煉成金：神秘的原始青瓷
1.原始青瓷
2.質樸而靈動的魏晉南北朝瓷器
二、盛世始開：南青北白局面的形成
1.“千峰翠色”越窯開
2.法門寺與秘色瓷
3.類銀似雪話邢窯
4.其他類型的窯繫
三、燦若群星：繁榮的宋遼金瓷器
1.官民齊輝：宋代的官窯與民窯
2.宋代的五大名窯和八大窯繫
3.各式各樣的宋代瓷枕
4.馬背上的遼金瓷器
四、爭奇鬥艷，元明清瓷器
1.承前啟後的元代瓷器
2.濃墨重彩的明清瓷器
五、千年興衰：瓷都景德鎮
1.一統天下的景德鎮窯
2.嚴格的御窯制度
3.恪盡職守的督陶官
六、瓷器與中國文化
1.瓷器與中國飲食文化
2.瓷器與書畫藝術
3.瓷器與中外文化交流
結束語
附錄（中國歷史年代表）

哥窯瓷器的另外一個特點就是“紫口鐵足”。哥窯瓷器的胎色往往比較 深，這就使口沿以及足底等釉層比較薄的地方微微露出原本略微黃褐的胎色 ，因而我們稱它做“紫口鐵足”。
由於窯址至今仍未找到，對於哥窯真正的身世，仍有很多推測。甚至有 人認為，它可能就是南宋官窯。真相究竟是怎樣的？看來我們隻能把它交給 歷史了。
或許有人還在關心剛纔那個故事，既然弟弟的制瓷技藝也十分了得，那 “弟窯”的出路又是怎樣的呢？對，這個故事的確還沒有講完，相傳弟窯就 是**我們所稱的龍泉窯。
龍泉窯以青瓷而聞名，其窯址就在**的浙江龍泉。龍泉窯燒造的青瓷 ，釉色青翠，猶如青梅，故稱“梅子青”，這是龍泉窯青瓷中*負盛名的品 種。關於它的來歷，據說是古代一名名叫“青姬”的女子，為了拯救父親和 整個家族，縱身跳入窯中，以身殉窯，從而化身成為美麗的梅子青瓷。這是 一個淒美悲壯的故事，後來人們為了紀念這位勇敢的姑娘，世代將其奉為神 明，青姬的名字也永遠留在了龍泉窯的歷**。
龍泉窯青瓷傳到歐洲之後，歐洲人對這種青翠欲滴的顏色也**喜歡。
正好當時法國上流社會中流行著一出舞臺劇，英俊的男主人公身上的青綠色 鬥篷與龍泉青瓷的顏色極為相似。於是，人們便將這位男主人公的名字與這 種來自中國的青瓷器結合在一起。從此，龍泉青瓷在歐洲被浪漫地稱呼為“ 雪拉同”，在歐洲社會風靡一時。
④定窯 白唐代以來，白瓷就是北方的一個傳統。這個傳統到了宋代的時候，被 定窯很好地繼承下來並發揚光大了，定窯也因此躋身成為五大名窯中**一 個燒造白瓷的窯口。
定窯的窯址在**的河北曲陽，這裡在古代隸屬定州，定窯因此而得名 。定窯是在唐代邢窯的基礎上發展而來的，是五大名窯中燒造時間較早的窯 口。在其他四大名窯興起之前，定窯一直是宋代瓷器生產的主要窯口，所以 ，在定窯瓷器的款識中，我們常常能見到“官"的字樣。
定窯燒造的白瓷，胎質微微泛黃，釉色呈米色，窯工往往將裝飾刻畫或 者模印在瓷胎之上，因為釉面薄而透亮，這樣，花紋透過釉面隱約可見，顯 得含蓄而自然。
定窯瓷器的種類十分豐富，大多是一些盤、碗、盞等生活用具，所以， 需求量**巨大。為了滿足這種緊張的供求關繫，定窯采用覆燒的方法來節 省燒造器物時占用的窯爐空間。可是這種覆燒的方法並不是有利無弊的，它 帶來產品批量化的同時，也帶來了產品的不**，使瓷器的口沿部位無法掛 釉，導致口沿部位不光滑，也就是宋代文獻中所提到的“芒”。因此，定窯 進獻給皇帝的“貢瓷”，一般都需要在口沿部位鑲上金銀銅等金屬，這也是 定窯瓷器的一大特色。
除了白瓷之外，定窯還有黑定、紫定等多種顏色的器物，但白瓷仍然是 定窯的主要產品種類。
⑤鈞窯 五大名窯中，色彩*為豐富的要數鈞窯了。它雖屬於青瓷體繫，但是顏 色卻千變萬化，從天青到月白，從玫瑰紫到丁香紫，把能夠用來形容色彩的 詞語都用上，恐怕也不足以表達鈞窯豐富的顏色了。
窯址在**的河南禹縣，該地在宋代屬鈞州，故名鈞窯。鈞窯的燒造歷 史可以追溯到唐代，直至元代方纔停止。青中帶紅、燦若雲霞的鈞窯瓷器在 宋代的青瓷當中風格獨樹一幟，博得了古今瓷器收藏者的熱愛，他們甚至用 “縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”的俗語來比喻鈞瓷的珍貴。P30-34