《喫藥同仁堂》；《書香琉璃廠》；《滿城茉莉香》；《王府井，兩頭兒俏》；《氣脈》；《小小子兒，坐門墩兒》；《生活的曲牌》；《門面上有精氣神》；《一戶一世界》；《小胡同的老祖宗》……《京範兒》(作者崔岱遠)以細膩的筆法鋪陳一些老北京人喜聞樂見的普通生活場景，描述這個城市標志性的建築，以日常情景的感動，和極具親和力的煙火氣息，張顯一個城市的內涵和特質。

京範兒是什麼？(代序)
五行八作
大酒缸，小酒鋪兒
油鹽醬醋
怎麼那麼黑
泡澡堂子
穿衣瑞蚨祥
喫藥同仁堂
書香琉璃廠
滿城茉莉香
王府井，兩頭兒俏
氣脈
小小子兒，坐門墩兒
生活的曲牌
門面上有精氣神
一戶一世界
小胡同的老祖宗
皇城圈裡老街道
別趣御花園
凡間天宮之門
找樂呵
提籠架鳥
九九消寒
御功夫，天橋樂
壺在茶溫人已遠
洋玩意兒與土器物
把家虎，守財貓
小孩兒玩意兒
瞇著眼睛聽戲
琴頌
後記

酒鋪兒的前身是老北京街頭巷尾**的大酒缸， 算是“五味神”之一。一口蓋著木頭蓋子的大缸下半 截子埋在地裡，上半截子就成了圓桌，掌櫃子備一些 簡單的酒菜，供周圍的街坊鄰居們沒事兒的時候過來 喝上兩口。而所謂“五味神”也就是五種帶著香味兒 的店鋪：油鹽店、茶葉鋪、大酒缸、**鋪和香燭鋪 ，給簡樸、淳雅的胡同生活帶來陣陣幽香。隻是上世 紀六七十年代的酒鋪兒裡已經不見了埋在地下半截子 的大酒缸，而改成簡易八仙桌了。
酒鋪兒裡賣的自然是酒，可從來沒見有茅臺、西 鳳，連瓶裝的二鍋頭都不算多。要是哪家酒鋪兒偶爾 擺出幾瓶四特，那成了胡同裡的老少爺們兒口口相傳 的話題：“嘿！酒鋪兒上四特了嘿！據說誰誰誰*愛 喝這種酒。那個香呀！…‘怎麼著？二哥。打算餓上 一禮拜買瓶四特孝敬老丈人杆子去？” 酒膩子們來喝的主要是散裝白酒，就在櫃臺上那 兩個二尺多高的棕黑色陶罐子裡盛著。便宜的一毛三 一兩，貴的一毛七一兩。據說那貴的就是二鍋頭了。
打酒的店員一手揭開裹著紅布的木頭蓋子，另一隻手 捏著酒墩子的長柄，“咚”的一聲把墩子頭穩穩地垂 入罐底，又迅速拉上來。頓時，濃郁的酒香順著酒墩 子飄散開來，竄進斜倚在櫃臺旁那位酒膩子的鼻孔裡 。於是他猛吸一口，酒香直人心肺。待到滿滿一墩子 酒半滴不撒地倒進他面前那隻粗瓷酒碗裡，酒膩子已 然進入微醉的狀態，悠然不迫地搖著頭哼唱起了二黃 調。
真正的酒膩子開了門就來報到。他們大多是留著 胡子的老爺子，多少有些邋遢，卻帶著老北京特有的 莊重感，每天過來認真地喝酒。有時打上四兩喝上大 半天，有時干脆帶上倆燒餅泡到天擦黑兒。他們來尋 求的是單純的酒的快樂，所以也不需要什麼下酒菜。
隻要花四分錢買塊醬豆腐放在小碟裡，再向酒鋪兒門 口賣果子的二嬸子要上個帶把兒的山裡紅或海棠果， 他就那麼捏著山裡紅的把兒用果子頭蘸著醬豆腐咂摸 著滲酒。身體不時隨著某種節奏微微晃著，仿佛要讓 渾身上下的每一個細胞都浸透了酒氣，又像是飄遙在 某段古老的戲文裡。他們已然變成了酒鋪兒裡的一道 不可替代的風景，隻是永遠隻靜坐在燈火闌珊處，永 遠那麼不緊不慢地滲著，偶爾和相熟的老街坊有一搭 沒一搭地扯幾句閑話。
這樣神仙似的酒膩子其實並不多，每個酒鋪兒也 就一兩位。他們往往是附近的老住戶，有的從穿開襠 褲的時候就在這幾條胡同裡轉悠。或許歷經滄桑之後 一切都如過眼雲煙，隻有這四兩白酒和透過窗戶斜撒 進來的那抹暖陽能給他們帶些快樂吧？ 大部分顧客與其說是來喝酒，不如說是下班之後 來這聚會的。黃昏剛過，酒鋪兒的氣氛就開始熱烈起 來，家住周圍胡同的工人師傅是這裡的常客。那個時 候國營大廠工人的收入在各個行業裡相對算高的，像 電子管廠的工人簡直就是**的自領階層。四五十歲