豐子愷，我國現代畫家、散文家、藝術教育家和翻譯家，是一位卓有成就的文藝大師。豐子愷是我國新文化運動的啟蒙者之一，早在二十年代他就出版了《藝術概論》《音樂入門》《西洋名畫巡禮》《豐子愷文集》等著作。他一生出版的著作達一百八十多部。
豐子愷的散文《隨筆二十篇》多是清麗脫俗的，能讓你從生活中的每一件小事深刻地體會到豐富的人生哲理與人道主義的關懷。例如《夢痕》中的描述，讓人如同看到一幅濃郁的江南生活圖，語言樸實無華，構思巧妙清新，都是一些瑣屑，讀起來卻生趣盎然。

此書以《隨筆二十篇》為底本，是豐子愷應各雜 志的征稿所作的，題材來源於生活中的小事，不是什 麼實用或深奧的東西，皆是作者對一些輕微瑣屑的事 物的描寫，是子愷對於生活經歷的一些所見所想。隨 筆二十篇皆是豐子愷散文的精髓。

付印記
喫瓜子
讀書
鄰人
蝌蚪
給我的孩子們
作父親
兒戲
舊地重遊
兩場鬧
夢痕
兩個“？”
憐傷
愛子之心
夢耶真耶
新年
春
五月
九日
隨感五則
隨感十三則

喫瓜子 從前聽人說：中國人人人具有三種博士的資格： 拿筷子博士、吹煤頭紙博士、喫瓜子博士。
拿筷子，吹煤頭紙，喫瓜子，的確是中國人獨得 的技術。其純熟深造，想起了可以使人喫驚。這裡精 通拿筷子法的人，有了一雙筷，可抵刀鋸叉瓢一切器 具之用，爬羅剔抉，無所不精。這兩根毛竹仿佛是身 體上的一部分，手指的延長，或者一對取食的觸手。
用時好像變戲法者的一種演技，熟能生巧，巧極通神 。不必說西洋了，就是我們自己看了，也可驚嘆。至 於精通吹煤頭紙法的人，首推幾位**到晚捧水煙筒 的老先生和老太太。他們的“要有火”比上帝還容易 ，隻消向煤頭紙上輕輕一吹，火便來了。他們不必出 數元乃至數十元的代價去買打火機，隻要有一張紙， 便可臨時在膝上卷起煤頭紙來，向銅火爐蓋的小孔內 一插，撥出來一吹，火便來了。我小時候看見我們染 坊店裡的管賬先生，有種種吹煤頭紙的特技。我把煤 頭紙高舉在他的額旁邊了，他會把下唇伸出來，使風 向上吹；我把煤頭紙放在他的胸前了，他會把上唇伸 出來，使風向下吹；我把煤頭紙放在他的耳旁了，他 會把嘴歪轉來，使風向左右吹；我用手按住了他的嘴 ，他會用鼻孔吹，都是吹一兩下就著火的。中國人對 於吹煤頭紙技術造詣之深，於此可以窺見。所可惜者 ，自從卷煙和火柴輸入中國而盛行之後，水煙這種“ 國煙”竟被冷落，吹煤頭紙這種“國技”也很不發達 了。生長在都會裡的小孩子，有的竟不會吹，或者連 煤頭紙這東西也不曾見過。在努力保存國粹的人看來 ，這也是一種可慮的現像。近來**有不少人努力於 國粹保存。國醫、國藥、國術、國樂，都有人在那裡 提倡。也許水煙和煤頭紙這種國粹，將來也有人起來 提倡。使之復興。
但我以為這三種技術中*進步*發達的，要算喫 瓜子。近來瓜子大王的暢銷，便是其老大的證據。據 關心此事的人說，瓜子大王一類的裝紙袋的瓜子，* 近市上流行的有許多牌子。*初是某大藥房“用科學 方法”創制的，後來有什麼“好喫來公司”、“頂好 喫公司”……等種種出品陸續產出。到現在差不多無 論哪個窮鄉僻處的糖食攤上，都有紙袋裝的瓜子陳列 而傾銷著了。現代中國人的精通喫瓜子術，由此蓋可 想見。我對於此道，一向**短拙，說出來有傷於中 國人的體面，但對自家人不妨談談。我從來不曾自動 地找求或買瓜子來喫。但到人家作客，受人勸誘時； 或者在酒席上、杭州的茶樓上，看見桌上現成放著瓜 子盆時，也便拿起來咬。我必須注意選擇，選那較大 、較厚，而形狀平整的瓜子，放進口裡，用臼齒“格 ”地一咬，再吐出來，用手指去剝。幸而咬得恰好， 兩瓣瓜子殼各向兩旁擴張而破裂，瓜仁沒有咬碎，剝 起來就較為省力。若用力不得其法，兩瓣瓜子殼和瓜 仁疊在一起而折斷了，吐出來的時候我就擔憂。那瓜 子已縱斷為兩半，兩半瓣的瓜仁緊緊地裝塞在兩半瓣 的瓜子殼中，好像日本版的洋裝書，套在很緊的厚紙 函中，不容易取它出來。這種洋裝書的取出法，現在 都已從日本人那裡學得，不要把指頭塞進厚紙函中去 力挖，隻要使函口向下，兩手扶著函，上下振動數次 ，洋裝書自會脫殼而出。然而半瓣瓜子的形狀太小了 ，不能應用這個方法，我隻得用指爪細細地剝取。有 時因為練習彈琴，兩手的指爪都剪平，和尚頭一般的 手指對它簡直毫無辦法。我隻得乘人不見把它拋棄了 。在痛感困難的時候，我本擬不再喫瓜子了。但拋棄 了之後，覺得口中有一種非甜非咸的香味，會引逗我 再喫。我便不由地伸起手來，另選一粒，再送交臼齒 去咬。不幸而這瓜子太燥，我的用力又太猛，“格” 地一響，玉石不分，咬成了無數的碎塊，事體就*糟 了。我隻得把粘著唾液的碎塊盡行吐出在手心裡，用 心挑選，剔去殼的碎塊，然後用舌尖舐食瓜仁的碎塊 。然而這挑選頗不容易，因為殼的碎塊的一面也是白 色的，與瓜仁無異，我誤認為全是瓜仁而舐進口中去 嚼，其味雖非嚼蠟，卻等於嚼砂。殼的碎片緊緊地嵌 進牙齒縫裡，找不到牙簽就無法取出。踫到這種釘子 的時候，我就下個決心，從此戒*瓜子。戒*之法， 大抵是喝一口茶來漱一漱口，點起一支香煙，或者把 瓜子盆推開些，把身體換個方向坐了，以示不再對它 發生關繫。然而過了幾分鐘，與別人談了幾句話，不 知不覺之間，會跟了別人而伸手向盆中摸瓜子來咬。
等到自己覺察破戒的時候，往往是已經咬過好幾粒了 。這樣，喫了非戒不可，戒了非喫不可；喫而復戒， 戒而復喫，我為它受盡苦痛。這使我現在想起了瓜子 覺得害怕。P1－6