了得網文學_四季如夏

先假設你是個說普通話的人，到了廣州。
首先，你發現你像到了另一個移民星球。暖昧的四季，燠熱潮濕的天氣，像一腳踏進了燜燒鍋。然後，你發現你什麼都聽不懂，連猜帶琢磨地愣聽，還是不懂。終於你找到了要熱情地接待你的廣州人，他們總是不分青紅皂白就把你往喫飯喝茶的地方領。而這裡，在喫飯喝茶的地方總是人滿為患。
他們讓你喝茶，喝湯，喫生猛海鮮，喫各種貝殼，喫鳥，喫蛇，喫龍虱，喫田鼠，喫貓，喫狗，喫禾蟲，喫各種你覺得千奇百怪匪夷所思的東西。他們總是在不停地商量下一站去哪兒喫飯喝茶，盡管這一頓還沒喫完，而你已經撐得隻有兩隻眼珠子偶爾還能喫力地轉動一下。
他們的主食總是要喫米飯。*後一道菜總要蒸一條魚。他們一頓飯結束的信號是找侍者要一把牙簽。有時候他們結完了賬，不知不覺地叼著牙簽就大模大樣地走在大街上了。
如果你在廣州待的時間長一些，你還會發現廣州人會全神貫注地關注你的健康，他們通過熱情地建議你喫五花八門的各式各樣的湯水菜肴燉品來調理你的身體。他們覺得你的身體裡有清不完的濕和熱，他們告訴你現在正在喫的這盅燉品是溫補或者大補的，還有，這個菜寒涼，那個菜上火，等等。
如果你們中間少了那張飯桌，少了茶樓食肆那種轟轟烈烈的人聲和排山倒海的場面，那麼廣州人對你的那種滿腔的熱情和愛心，真是不知如何表達纔好。
而身為生活在這樣一個城市這樣一種氛圍裡的男男女女，你多少都有點額外壓力——要不然你至少會做一點喫的，要不然，你就得特別會喫。
同行的上海女友來廣州談戀愛，頭三個月，是由伊教導辦公室的廣州女同事們穿衣之道以及文胸的ABC罩之三種用法，三個月後，她開始由廣州的女同事們領著在菜市場和超市買菜。廣州的女同事們可以得意洋洋地向她的男友表功說，你怎麼謝我，我們教會了她煲例湯！而她卻不能和她們的男家屬說，你怎麼謝我，我教會她們買很貴的文胸！北京的女友來廣州談戀愛，順便考察一下她能不能適應。在她來考察的那段時間裡，廣州人民可高興了： ——天天有前衛養眼的時裝和便裝看。
——飯桌上有生猛的段子聽。
——倘若在家裡DIY飯菜，有人特別捧場。
——酒吧裡有人代點雞尾酒，且免費傳授調酒知識……每當這時，就覺得寫都市生活小說的纔女們真應該到這裡來進修一下，以免一寫到泡吧場景，就點一杯什麼波斯貓之類的來敷衍俺們則個。
很快，飯局不那麼頻密了，廣州人民也沒幾個有天天泡酒吧的良好習慣，女友於是開始學習DIY飯菜和搞衛生，還有，倆人悶在家裡喫完飯一個看漫畫一個玩電腦裡的三國遊戲，每每一個要說話，另一個就說，等會兒，等我統一了中國。
俺開導過她，說在廣州就是關起門來自己過日子，沒事大伙都自己玩，哪像你們北京，集體生活啊，沒事大伙就都在一起玩，幾乎天天都開大 PARTY。
三兩個月後，女友說，悶。再後來，回北京了，要談戀愛寧可打電話，於是就為我國的電信事業作出了莫大貢獻。接過她的幾個電話，都不是在家裡打來的，一半是在酒吧，一半在外面，還有一次在電話裡提起，北京的菜市場根本就沒有生的咸鴨蛋賣。看來她本來是有過露一手剛學的廣東烹飪技術給北京人民瞧的想法的，因為沒有生的咸鴨蛋這個重要的配料，某種菜沒做成，也可能整頓飯都沒做成。
這位朋友從來毫不諱言她的不善烹飪，可是，自打在咱們這個巨大的廚房裡轉了一圈回去之後，開始恨恨地說，要想拴住男人的心，首先要切除他們的胃。P6-9

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