中國兒童百科全書編委會編著的《科學技術》是
《中國兒童百科全書》（第二版）分冊之一。在第一
版基礎上，本書修訂了部分知識條目，並更換了大量
全彩插圖和照片，再現了科技領域令人稱奇的成就。
全書包括生物技術、人體、能源、材料、信息技術等
內容，完全按照兒童心理特點和認知習慣進行編排，
旨在借圖文並茂的形式，讓兒童了解有趣的科學知識
，以及前沿科學技術的發展動向。

致小讀者
目錄
生物技術
細胞
細胞的門戶——細胞膜
細胞動力站一線粒體 動物細胞
植物細胞 內質網 細胞分裂
存放基因的貨架——染色體
奇妙的基因
遺傳的奧秘
基因決定生物性狀
堿基 基因芯片
DNA雙螺旋結構的發現者 DNA復制
遺傳基因的物質載體——NA
從DNA到蛋白質
氨基酸“專車”tRNA
“綠衣信使”mRNA
遺傳密碼
基因操作
神奇的基因刀 建立基因庫
復制基因的機器
以細胞為靶子的基因*
人類基因組計劃 基因圖譜
克隆技術
日常生活中的克隆現像
人能克隆嗎 克隆羊多利
多利的媽媽 大熊貓也能克隆
轉基因植物
培育發光植物
培育抗凍植物 神奇的轉基因植物
基因轉移 培育抗蟲害植物
細胞工程
植物組織培養
細胞的全能性
奇妙的細胞融合術
人造種子
人體
我們的身體
人體的構成 人體繫統
人體器官 人體的細胞
男孩和女孩 青春期的變化
人體指揮中心——腦
大腦 生命中樞 小腦
腦重量 垂體
大腦耗氧量
大腦的功能
奇特的管理規則
生物節律
……
能源